La bundeva Hrana je koja pruža mnoštvo zdravstvenih blagodati, poput velike količine vlakana ili diuretičkih svojstava. Može se konzumirati na različite načine, ali najčešće i najbrže je sredstvo pjena. Krema od bundeve jedan je od najzdravijih i najlakših tradicionalnih recepata za napraviti.
Sastojci
- 450 grama bundeve,
- jedan ili dva krumpira,
- 2 mrkve,
- srednji poriluk,
- maslinovo ulje.
priprema
Za pripremu kreme bundeva, trebali biste pripremiti lonac s oko litre vode i nakon toga zagrijati. Zatim se buča dobro opere i izreže na male kockice.
Da biste nastavili s pripremom kreme od bundeve, odrežite vrh i dno mrkve, oguliti i izrezati na kriške. Ne trebaju biti jako mršave, mogu biti debele i centimetar. Isto se radi s porilukom, reže se na kriške.
Oni su također oguljeni i izrezani krumpir. Kad voda u loncu zakipi, dodajte izrezano povrće. Dvije žlice maslinovo ulje i malo soli. Zatim poklopite lonac i kuhajte 25 minuta na umjerenoj vatri. Ako želite napraviti nešto svjetliju kremu od buče, krumpir možete zamijeniti obranim mlijekom ili sojinim mlijekom, ako ne podnosite laktozu.
Kad sve povrće Kuhaju se, uklanjaju se s vatre, stavljaju u blender dok se ne dobije glatka i homogena krema.
La krema od bundeve spreman je i spreman za posluživanje. Ako želite dodati ukrasni element, možete dodati malo sira kako biste mu dali drugačiji dodir. Krema od bundeve je a Platon ukusno što se svima sviđa, uključujući mlade i djecu u kući.