Trebate li poboljšati probavu? Uzimanje prirodnih probiotika može vam pomoći da to postignete jer se to uzima u obzir vratiti bakterijsku ravnotežu u crijevima.
Doznajte koje se još prednosti pripisuju ovim mikroorganizmima o kojima se često govori hranu kroz koju ih možete prirodno dodati svojoj prehrani.
Što su probiotici?
Da bismo objasnili što su probiotici, prisutnost dobrih i loših bakterija u prirodi dobar je početak. Probiotici pripadaju prvoj skupini. Radi se o korisni mikroorganizmi koji žive u tijelu a oni bi imali važnu ulogu u općem zdravlju.
Probiotici smanjuju broj loših bakterija. Na ovaj način, pomažu u održavanju zdrave ravnoteže razine bakterija u crijevima. Uz to, ove bakterije i kvasci povezani su s mnogim drugim zdravstvenim blagodatima. Neki ih vode na:
- Liječite proljev, zatvor i plinove. Često se koriste zajedno s antibioticima u borbi protiv njihovih nuspojava na normalno funkcioniranje crijeva.
- Liječite simptome ulceroznog kolitisa ili sindroma iritabilnog crijeva
- Jačati imunološki sustav
- Ublažiti netoleranciju na laktozu
- Spriječiti šupljine
- Poboljšati rad mozga
- Spriječiti alergije
- Zaštitite od bakterijskih infekcija
- Niži krvni tlak
- Niži kolesterol
- Ublažiti simptome ekcema ili psorijaze
- Ublažiti simptome sindroma kroničnog umora
- Promicati opće zdravlje
Jesu li isti kao i prebiotici
Ne, i potrebno ih je ne miješati s prebioticima. Za razliku od probiotika, prebiotici ne sadrže žive bakterije. Umjesto toga, ono što prebiotička hrana čini jest pružanje niza sastojaka dobrim bakterijama koje su već u vašim crijevima kako bi mogle rasti. Šparoge, zob i mahunarke prebiotička su hrana.
Rade li?
Mnogo je ljudi koji tvrde da su doživjeli poboljšanje svog zdravlja (posebno u gastrointestinalnom traktu) nakon uzimanja probiotika. No, postoji i velik broj istraživača koji, unatoč prepoznavanju određenih blagodati, vjeruju u to potrebno je još istraživanja u odnosu na sve prednosti s kojima su povezane. S druge strane, važno je napomenuti da postoji mnogo vrsta probiotika. Njegovi učinci na tijelo različiti su ovisno o vrsti probiotika o kojem je riječ.
Kako doći do prirodnih probiotika
Probiotike možete dobiti putem fermentirane hrane. Jogurti su najpopularniji izvor prirodnih probiotika. Savjetuje im se jačanje kostiju. A verzije s niskim udjelom masti i šećera često su uključene u planove mršavljenja, posebno za ručak ili međuobrok.
No iako je možda najpristupačniji, jogurt nije jedina probiotička hrana. Postoje i druga dobra izvori probiotika za vašu prehranu o kojima vrijedi razmisliti:
- kefir: Smatra se jednim od najboljih izvora probiotika, kefir je fermentirano mliječno piće porijeklom s Kavkaza. Priprema se dodavanjem čvorova na kefiru u kravlje ili kozje mlijeko. Općenito ga dobro podnose ljudi s intolerancijom na laktozu, ali ako trebate bez mlijeka, vrijedi istaknuti alternative poput vodenog kefira. Možete ga sami napraviti kod kuće ili kupiti gotov kefir u supermarketu.
- Kiseli kupus: To je fermentirani kupus. Korejski kimchi je još jedna probiotička hrana pripremljena s ovom hranom (između ostalog povrća).
- Mišo: To je japanska tjestenina koja se pravi s raznim fermentiranim žitaricama. Povezan s važnim zdravstvenim blagodatima, koristi se uglavnom u miso juhi.
- Određeni sirevi: Mocarela, čedar, vikendica, gauda ... Unatoč blagodatima, sir uvijek treba jesti umjereno.
- Fermentirani kiseli krastavci: Da bi se postigao probiotički učinak, mora da su napravljeni bez octa.
- tempeh: To je tipična indonezijska fermentirana soja. U ostatku svijeta postala je hrana koja se cijeni zbog bogatstva proteinima, posebno od strane ljudi koji slijede vegetarijansku prehranu.
- Određeni sokovi
Nuspojave
Probiotici mogu imati neke nuspojave, obično manje. U nekim slučajevima mogu proizvesti blage plinove i nadutost. Ako utječu na vas na ovaj način, pokušajte smanjiti količine.
O probiotičkim dodacima
Postoji mnogo načina za dobivanje probiotika prehranom, ali također je moguće probiotike davati tijelu putem dodataka prehrani. U obliku kapsula, praha ili tekućine, suplementi čine dobivanje probiotika praktičnijim. Međutim, nisu na istoj prehrambenoj razini kao probiotička hrana.
I na kraju, kao i kod mnogih dodataka, uzimanje ih možda neće biti sigurno za vas. Prije nego što počnete uzimati probiotik ili bilo koje suplemente, poželjno je konzultirati se s liječnikom, posebno u slučaju trudnica ili dojilja.