हेपेटाइटिस के लिए आहार

हेपेटाइटिस वस्तुतः वह रोग है जो यकृत की सूजन का कारण बनता है और वर्तमान में 3 मुख्य विषाणु हैं जो इस रोग का कारण बन सकते हैं। उन्हें वर्णानुक्रम में नामित किया गया है: ए, बी और सी।

सिद्धांत रूप में उन्हें किसी विशिष्ट आहार की आवश्यकता नहीं होती है, शराब से बचें, उत्तेजक (कैफीन, चाय, ग्वाराना, चॉकलेट, आदि), पानी पिएं निर्जलीकरण (अतिरिक्त के बिना) से बचने के लिए और यकृत को थोड़ा काम करने की कोशिश करें, अर्थात, वसा से बचें. और अगर आपको बिना प्रिस्क्रिप्शन के कोई भी दवा लेनी है, तो यह जरूरी है कि आप अपने डॉक्टर से सलाह लें, क्योंकि ज्यादातर दवाएं असंगत हैं और उन्हें बदल दिया जाना चाहिए।

बचने के लिए उत्पादों में से होंगे:

• तेल और तेल में डिब्बाबंद
• चॉकलेट
• लाल मांस
• नीली मछली
• मक्खन या नकली मक्खन
• कॉफ़ी और चाय
• पकौड़े

सब कुछ के बावजूद आहार कहा जाता है "जिगर सुरक्षा" वे वसा में कम हैं और आपकी मदद कर सकते हैं, लेकिन उनकी आवश्यकता नहीं है। यह भी ध्यान रखें कि यदि आपका वजन कम हो रहा है (इस बीमारी के साथ अपेक्षाकृत सामान्य बात) तो आपको डॉक्टर को दिखाना चाहिए, जैसे आपको उच्च कैलोरी आहार की आवश्यकता हो सकती है.

निम्नलिखित आहार थोड़ा हाइपोकैलोरिक और यकृत सुरक्षा आहार है:

1 दिन

नाश्ता

चिकोरी के साथ एक गिलास मलाई रहित दूध
एक चम्मच चीनी
५० ग्राम टोस्टेड ब्रेड
75 ग्राम जाम।
100 ग्राम सेब

भोजन

मसला हुआ आलू (यदि यह एक लिफाफा है और बिना मक्खन के है, तो बेहतर है)
100 ग्राम ग्रिल्ड या माइक्रोवेव बीफ पट्टिका (तेल से बचें)
एक नरम उबला हुआ अंडा।
200 ग्राम फल।

पिकनिक

200 सीसी स्किम्ड दूध
100 ग्राम फल।
75 ग्राम जाम।

डिनर

गाढ़ा सूजी का सूप (30 ग्राम सूखा)।
150 ग्राम पकी हुई मछली
मकई दलिया (15 सीसी दूध के साथ 200 ग्राम)।
50 ग्राम जाम।

 

2 दिन

नाश्ता

चिकोरी के साथ एक गिलास मलाई रहित दूध
एक चम्मच चीनी
५० ग्राम टोस्टेड ब्रेड
75 ग्राम जाम।
100 ग्राम सेब

भोजन

200 ग्राम पकी हुई हरी फलियाँ
150 ग्राम पका हुआ चिकन 80 ग्राम चावल के साथ।
स्किम्ड दही या फल का एक टुकड़ा।

पिकनिक

चिकोरी (या डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी) के साथ 200 cc मलाई रहित दूध
100 ग्राम फल। 75 ग्राम जाम।

डिनर

मैश की हुई सब्जियां।
एक नरम उबला हुआ अंडा।
मुर्गी का भुना वक्ष
150 ग्राम फल।

 

3 दिन

नाश्ता

चिकोरी (या डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी) के साथ एक गिलास मलाई रहित दूध
एक चम्मच चीनी
५० ग्राम टोस्टेड ब्रेड
75 ग्राम जाम।
100 ग्राम सेब

भोजन

पकी हुई सब्जी 
टमाटर के साथ पकाई गई 170 ग्राम सफेद मछली (प्राकृतिक)
50 ग्राम बर्गोस पनीर।
फल।

पिकनिक

चिकोरी या डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के साथ 200 सीसी स्किम्ड दूध
कस्टर्ड या अन्य डेयरी उत्पाद।
75 ग्राम जाम।

डिनर

टैपिओका सूप (30 ग्राम सूखा)।
सलाद के साथ 100 ग्राम रोस्ट वील।
100 ग्राम फल
50 ग्राम जाम।

 

4 दिन

नाश्ता

चिकोरी या डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के साथ 200 सीसी स्किम्ड दूध
एक चम्मच चीनी
50 ग्राम टोस्ट या 5 मारिया कुकीज़।
75 ग्राम जाम। 100 ग्राम छिलके वाले फल।

भोजन

मसली हुई सब्जियाँ
बेकन के बिना 100 ग्राम सेरानो हैम।
80 ग्राम पके हुए आलू के साथ एक पका हुआ अंडा।
50 ग्राम बर्गोस पनीर।
फल।

पिकनिक

चिकोरी या डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के साथ 200 सीसी स्किम्ड दूध
100 ग्राम फल।
75 ग्राम जाम।

डिनर

नींबू के साथ शतावरी vinaigrette या आटिचोक 
150 ग्राम पकी हुई मछली (आटिचोक के साथ जोड़ा जा सकता है)
कस्टर्ड (200 cc दूध) या फल।

 

5 दिन

नाश्ता

चिकोरी या डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के साथ 200 सीसी स्किम्ड दूध
चीनी का एक बड़ा चमचा (या स्वीटनर)
50 ग्राम टोस्ट या 5 मारिया कुकीज़।
75 ग्राम जाम। 100 ग्राम छिलके वाले फल।

भोजन

150 ग्राम पका हुआ मैकरोनी प्राकृतिक टमाटर के साथ (पनीर, क्रीम और डिब्बाबंद टमाटर से बचें)

100 ग्राम बीफ़ फ़िले
एक दही।

पिकनिक

चिकोरी या डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के साथ 200 सीसी स्किम्ड दूध
200 ग्राम स्किम्ड दही जिसे कॉम्पोट के साथ जोड़ा जा सकता है।
75 ग्राम कॉम्पोट।

डिनर

आलू हमारा। एक पका हुआ अंडा।
चावल का हलवा (80 ग्राम पका हुआ और 200 सीसी दूध)।
100 ग्राम फल।

 

6 दिन

नाश्ता

चिकोरी या डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के साथ 200 सीसी स्किम्ड दूध
चीनी का एक बड़ा चमचा (या स्वीटनर)
50 ग्राम टोस्ट या 5 मारिया कुकीज़।
75 ग्राम जैम या 100 ग्राम छिलके वाले फल।

भोजन

चावल का सूप (लिफाफे का)
100 ग्राम पका हुआ चिकन और 100 ग्राम भुने हुए आलू।
100 ग्राम पके हुए आलू
200 सीसी दूध।

पिकनिक

चिकोरी या डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के साथ 200 सीसी स्किम्ड दूध
100 ग्राम फल।
75 ग्राम जाम।

डिनर

टैपिओका सूप (30 ग्राम सूखा)

शतावरी और टमाटर के साथ 170 ग्राम पकी हुई सफेद मछली।
50 ग्राम बर्गोस पनीर।
50 ग्राम जाम।

 

7 दिन

नाश्ता

चिकोरी या डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी के साथ 250 सीसी स्किम्ड दूध
4 कुकीज़।
20 ग्राम जाम।
50 ग्राम कॉम्पोट।

भोजन

एक जर्दी के साथ मैश किए हुए आलू।
बेकमेल के साथ मछली।
फलों का मुरब्बा।

पिकनिक

15 ग्राम चीनी के साथ दही।
4 कुकीज़।
50 ग्राम क्विंस।

डिनर

टैपिओका सूप।
यॉर्क हैम 50 ग्राम
2 चीज।
कस्टर्ड।