ʻO ka pineapple kahi meaʻai maikaʻi loa no ka paipai ʻana i ka puhi ʻana i ka momona, akā nui ka poʻe e hōʻole i ka ʻai ʻana iā ia i nā nui ka manaʻo e waiho ai kēia hua tropical i nā waha o ka poʻe.
Ua noʻonoʻo paha ʻoe no ke aha e ʻai ai i ka paina hou i mea e ʻeha ai a ʻeha hoʻi ma ka hale o kou waha? No ke aha kēia? Ma kēia palapala Wehewehe mākou i ke kumu a hāʻawi iā ʻoe i nā hana maʻalea i mea e hoʻonāukiuki ʻole ai.
Loaʻa i nā pineapples kahi protease enzyme i kapa ʻia ʻo bromelain. ʻO kekahi o nā hiʻohiʻona nui o nā proteases ko lākou hiki ke wāwahi i nā protein. I nā huaʻōlelo ʻē aʻe, palupalu lākou i kaʻiʻo i ʻole pilikia nā paia o ka ʻōpū i ka digestion o nā protein, kahi e lawe mai i nā pilikia olakino koʻikoʻi.
ʻO Bromelain ke kuleana no kēlā sensation hoʻonāukiuki i ka hale o kou waha ke ʻai ʻoe i nā pineapa hou. ʻOiai aia kēia enzyme i nā ʻāpana āpau o ka pineapa, ʻaʻole hiki ke hemo iā ia ma mua o ka ʻai ʻana. Eia nō naʻe, ma ka hemo ʻana i ke koʻokoʻo - ka ʻāpana paʻakikī a me fibrous ma waenakonu o ka pineapple - hiki iā mākou ke hoʻoliʻiliʻi iki i ka makaʻu. A ma waenakonu ia e ʻike ai mākou i ka mea kiʻekiʻe o bromelain.
Eia kekahi, nui ka poʻe e ʻōlelo nei ua lawa ka waiho ʻana i kahi pō holoʻokoʻa e hoʻemi i ka mea hoʻonāukiuki o kēia hua, kahi, ma ka ʻaoʻao ʻē aʻe, he waiwai nui loa, maʻalahi a ʻoiaʻiʻo nō, ʻono.
Hoʻoikaika ka pineapple i nā iwi, kōkua i ka hele ʻana o ka ʻōpū, hoʻoliʻiliʻi i ka mumū, hoʻoikaika i ka ʻōnaehana pale, pale i ka maka a me nā momona momona, kōkua i ka poʻe makemake e lilo i ka paona e lilo i ka kaumaha.
E lilo i mea mua e wehewehe