An ce cewa kofi Abinci ne na musamman wanda ke ba da rai madawwami, yana taimaka wa waɗanda suka yi barci kaɗan. Babu shakka, dukkanmu muna son kofi, kuma da yawa daga cikinmu ba za mu iya daina shan shi don karin kumallo ba, ko da tare ko ba tare da sukari ba, tare da ko ba madara.
A yau za mu gabatar da wasu abubuwan da ba a sani ba na kofi. Da polyphenols kofi ya kasance cikin jini na tsawon awanni 14. Kowa ya ji labarin polyphenols a wani lokaci ko wani. Waɗannan abubuwa ne masu ƙarancin rai wanda ke da aikin antioxidant, mai fa'ida ga lafiyar jiki. Suna ba da damar hana cututtuka da yawa, matsalolin lafiya, musamman cututtukan zuciya da na jijiyoyin jini da neurodegenerative.
A cewar daban-daban karatu, kopin kofi yana samar da adadi mai yawa na polyphenols, wanda ya kasance a cikin jini na awa 12 zuwa 14. Polyphenols yana kare mu daga hare-haren masu raɗaɗɗen 'yanci, yana ƙarfafa kyallen takarda na gabobin, yana inganta shayarwar abinci ta ƙananan hanji, da kuma kula da fure na hanji. Gaskiyar hada ƙaramin madara a cikin kofi ba shi da kyau, kuma ba ya canza abin da antioxidants phenolic yanzu a cikin kofi.
Hakanan, kofi shine sha ta da hankali wanda saboda haka zai haifar da ciwon kai. Koyaya, ga adadi mai yawa na yawan mutanen duniya, yana da akasi. Bayanin ya samo asali ne saboda sinadarin bitamin B3 da ke ciki. Kofi yana da wadataccen bitamin B3 wanda ke taimakawa don samar da matakan rayuwa yadda yakamata, yana da mahimmanci ga ƙwayoyin su sami ƙarfin da ake buƙata.
Wannan bitamin ya fi son aikin ƙwaƙwalwar ƙwaƙwalwa kazalika da hada kwayar halittar hormones, kuma yana ba da damar samun lafiyayyen tsari da karfin jijiyoyi. Hakanan yana bada damar rage matakan cholesterol mara kyau, inganta yaduwar jini, da magance ciwon kai na yau da kullun wanda gajiya ta haifar.