Kadarorin kwanan wata

Kwanan wata suna bayyana daga dabino kuma zamu iya samun su sama da shekaru dubu shida da suka gabata. Noma ya fara ne a kudu maso gabashin Asiya da Arewacin Afirka, daga ƙarshe ya bazu zuwa ƙasashe masu dumi.

'Ya'yan itacen dabino suna da kadarori da yawa waɗanda da yawa basu sani baSaboda haka, mun zo nan don gaya muku fa'idodinsa da abin da za su iya yi muku.

El kwanan wata kamar 'ya'yan itace ne oval a cikin siffarLauni ne mai ruwan kasa, namansa tabbatacce ne kuma mai daɗi kuma a ciki mun sami ƙashi mai tsayi. Zamu iya samun samfura har tsawon santimita 4 a tsayi. Kamar yadda muka ambata, nomansa ya ta'allaka ne a yankunan Gabas ta Tsakiya, Arewacin Afirka da wasu yankuna na Kalifoniya. Kodayake a halin yanzu, za mu iya samun su a sassa daban-daban na duniya.

Sau da yawa ana haɗa su a cikin ƙungiyar kwayoyi, ana bi da su daidai kamar zabibi ko busasshen apricots, duk da haka, dabino yana girma kuma ya yi taho a kan kanta.

Kamar yadda kuka sani, babu nau'in kwanan wata dayaKoyaushe zai dogara da nau'in itacen dabino. Ance mafi ingancin dabino ana samunsa a yankin Tunisiya, suna da fata mai laushi sosai, mai kyau da duhu. A wannan bangaren, kwanakin turkish Su ma shahararrun mutane ne, sun fi launi duhu kuma mafi kyau. A ƙarshe, mun sami kwanan wata, daga Elche waxanda suke da kyau kwarai inganci.

Yadda ake cin dabino

• A cikin abincin Bahar Rum Ana amfani dasu sosai, kuma ana iya amfani dasu duka a cikin kayan zaki, a matsayin babban abinci ko kowane irin abinci.
• Da zarar an cire kashin, za mu iya cika su da wasu 'ya'yan itace busasshe ko ɗan man cuku.
• En Girka da Turkiyya, suna shirya shi tare da nama da kifi.
• Zamu iya samu - ruwan 'ya'yan tsami, za a iya yi chutney, a cikin hanyar taliya da tsaba don kayayyakin burodi.
• Kada mu manta da hakan bishiyar bishiya, daga itaciyar dabino muke samun zukatan dabino, wadanda ake amfani dasu a cikin salati.

Kadarori da fa'idodin kwanakin

Dabino suna samar mana da kyawawan abubuwan gina jiki waɗanda jikinmu yake ɗauka don kuzari yayin rana. Kwanan wata ana yin su ta hanyar bamu ƙarfi da haɓaka yanayin mu.

Nan gaba zamu gaya muku menene mafi kyawun fa'idodin da muke samu daga dabino.

• An ba da shawarar cin dabino a ciki lokacin karatu ko lokacin da ake buƙatar ƙarin adadin kuzari.
• Suna haɓaka ƙarfin tunani da saurin aiki.
• Abinci ne mai wadata a ciki antioxidant amino acid.
• Yakai haka masu tsattsauran ra'ayi.
• Suna samar da hydrates na carbon, potassium, phosphorus, alli y mangnesium.
• Ya ƙunshi acid hanadarin, zama dole don canza ƙwayoyi zuwa carbohydrates da makamashi.
• Kwanan wata yana taimaka mana mu yi wasa a cikin wasannin da muke so. Mai talla ne don ƙirƙirar ƙwayar tsoka.
• Fita da damuwa la damuwa kuma yana taimaka mana muyi bacci.
• Hana mu samun lokutan damuwa. 
• Yana da wadataccen fiber, saboda haka, yana taimaka mana yaƙi maƙarƙashiyar. 
• Taimaka rage cholesterol a cikin jini. Ba su ƙunsar kowane mai kuma yana taimakawa daidaita matakan.
• Suna haɓaka kuma suna shiga cikin narkewa mai kyau, yana sauƙaƙe maƙarƙashiya, yana guje wa gas kuma yana ba da gudummawa don rashin samun nauyi da yawa.
• Yana ba da sugars masu mahimmanci waɗanda ke ba mu ƙarfi. Sugars na halitta sune glucose, fructose da sucrose. 
• Suna da wadataccen ƙarfe, don haka ana ba da shawarar amfani da shi ga duk waɗanda suke da shi karancin jini, ko tsofaffi waɗanda ke buƙatar ɗan ƙaramin ƙarfi.
• A wannan bangaren, kasance mai arziki a cikin potassium kuma yana da karancin sodium, kwanuka suna taimakawa wajen daidaita tsarin juyayi.

Nasihu don ma'amala da kwanan wata

Kwanan wata suna da rai mai tsawo, kodayake hakan ba ya nufin cewa ba sa yin muni. Dole ne ku san yadda ake adanawa da adana su da kyau don kada su lalace. A saboda wannan dalili, muna ba da shawarar adana su a cikin kwalba mai ɗumi da busassun gilashi, a wurin da haske ba ya fallasa su.

Kamar yadda muka ambata, kwanan wata tana da wadatattun kayan abinci da ma'adanai, kamar su calcium, phosphorus, potassium, magnesium da bitamin na rukunin B, provitamin A, C da D.. Kada ku yi jinkirin gabatar da shi a cikin abincinku don ku sami damar cin gajiyar su duka. Kuna iya cinye kusan kwanakin 3 da 5 a rana.

Dandanonsu yana da dadi, sune satiating kuma ana iya cinye su a cikin abinci mai sassauci, amma, bai kamata mu zage su ba saboda suna da wadatar sikari, wanda duk da cewa suna fa'ida na iya canza mana nauyi.