Edamame yana share gidajen mutane da yawa. Wataƙila ba ku san ainihin abin da wannan abincin yake ba, menene abubuwansa ko yadda ake cin sa daidai. Kada ku damu, a ƙasa, za mu gaya muku komai dalla-dalla.
Menene edamame?
Edamame sune kwasfan ko wake na wake na waken soya, an tattara su kafin su girma. Korensu ne, launi ne mai kama da peas da wake da muka sani. Daga dangin legume ne kuma girmanta karami ne. A cikin koren waken soya mun sami tsakanin damin waken soya 2 ko 3 kuma suna da babban rata a tsakanin su.
Edamame, An rufe shi da ƙananan gashi, halayyar da za a yi la'akari da ita don sanin yadda za a bambance su da sauran sabbin 'ya'yan itaciyar.
Kadarorin Edamame
Gaba, za mu gaya muku menene kyawawan kaya da fa'idodin edamame.
- Babban tushe ne na sunadaran asalin kayan lambu.
- Ya yi fice a cikin manyan abubuwan da ke ciki alli da baƙin ƙarfe.
- Wannan abincin shine karancin mai, wanda yake cikakke ga duk waɗanda ke neman rage ko sarrafa cholesterol.
- Yana da abubuwan antioxidant, godiya ga babban abun ciki na isoflavones. Isoflavones taimaka mata menopausal don kula da fata mai kyau da kwayoyin halitta.
- El - sunan, yana tattara magnesium, ma'adinai wanda ke inganta lafiyar kashi.
- Babban ƙarfe da sunadarai masu inganci suna sanya shi abinci mai iya cika mu da ƙarfi.
- Yana da babban abun ciki a ciki zare Ga kowane Giram 100 na edamame mun sami gram 8 na zare.
- Abincin ne wanda bashi da alkama, don haka waɗanda ke rashin lafiyan gluten zasu iya ɗauka ba tare da matsala ba.
- Kula da mu karfi da rigakafi.
- Yana da babban tushen makamashi.
- Ana bada shawara ga mutane mai ciwon sukari
- Rage matsalolin koda
- Inganta lafiyar kashinmu.
- Ya hana anemia don babban abun ciki na fiber.
Edamame, kamar yadda yake fitowa daga waken soya, Hakanan yana ƙara mana ƙididdigar abubuwa masu zuwa:
- Kayan abinci mai gina jiki.
- Fiber.
- Alli.
- Ironarfe.
- Isoflavones
- Vitamin K
- Potassium.
- Magnesium.
- Manganese.
Yaya kuke cin shi?
El edamame Yana da sauƙin ci, an shirya shi da sauri kuma sakamakon yana da ban sha'awa. A lokacin cin abinci, ana buɗe kwafon tare da taimakon hakora ko hannuwa, tare da harshen muke tattara hatsi a ciki sannan a zubar da kwaɗayin. Abu ne kamar cin bututu.
Mafi na kowa da sauki shine tafasa su a cikin ruwa tare da ɗan gishiri. Kusan minti 3 ko 5. Da zarar an tafasa za mu iya raka su da mai da gishiri ko ɗan yaji. A gefe guda kuma, za mu iya cire hatsin kuma mu saka su a cikin salatin, ko kuma a sa su a cikin kwanon rufi da ɗan waken soya da kuma nikakken tafarnuwa.
Abu na al'ada shine ɗaukar shi azaman abin shaAna gabatar da shi tare da dukkan ɗanyun tafasasshen kuma muna cin su kamar suna bututu. Ana iya ɗauka dumi ko sanyi. Dandanonsa mai sauƙi ne kuma yana haɗuwa da adadi mai yawa na abinci.
Inda zan siya
A halin yanzu, bayan shaharar wannan abincin, zamu iya samun edamame a wurare daban-daban da kasuwanni waɗanda kowa ya san su. Za mu iya samun sa ta fasali daban-daban, sabo ne, tsaba, a shirye muke mu ci ko daskarewaSannan za mu fada muku inda za ku sami wannan abinci mai dadi.
- En Amazon Spain ana iya siyan tsaba edamame don namo.
- A cikin babban kanti Lidl Mun same shi daskarewa, tare da tsari na gram 400.
- En Mercadona, ɗaya daga cikin manyan kantunan Sifen kuma a inda a yanzu haka basu da kuɗi, mun same shi da yawa gram 500 a cikin daskararren ɓangaren.
- En mahada Mun same shi a cikin ƙaramin tsari, gram 100 na shirye-shiryen cin edamame, hanya madaidaiciya don gwada shi idan ba ku san shi ba tukuna.
- En Zuwa filin, a cikin wannan babban kanti mun same shi a cikin gram 300 mai zurfin daskarewa.
- El Kotun Ingila, muna siyar da edamame da yawa na gram 500, kuma zaku same shi a cikin daskararren sashen.
- La SirenWannan babban kanti, wanda galibi ke sayar da kayan daskarewa, shi ma ya sayi edamame, a cikin sifofin gram 400.
Edamame Yana da farashin da ya fara daga 1,80 4 zuwa kimanin euro XNUMX, dangane da alama da yawa.
Idan kuna zaune a cikin gari mai matsakaici, tabbas zaku sami zaɓi na samun edamame, a cikin kowane irin tsari. Koyaya, idan baku samu ba, kuna iya yin odar sa ta kan layi, a halin yanzu akwai da yawa shafukan yanar gizo tare da shagunan kan layi waɗanda ke ba mu sabbin kayan su kuma suna aiko mana a cikin ɗan gajeren lokaci.
Ci gaba da gwada wannan lafiyayyen abincin da kuma yadda ya dace. Kyakkyawan zaɓi don abun ciye-ciye mai sauri, maras calorie kuma mai dadi. Yi wasa da girke-girkenku kuma ƙara shi ta hanyar da kuka fi sha'awa. Kuna da tabbacin ba da abincinku cikakkiyar taɓawa.