Tumatirin tumatir abinci ne mai ban sha'awa sosai. Gabaɗaya ya fi tayan tumatir girma, Amfani da ita yana wakiltar fa'idodi masu yawa ga lafiya. Kari kan haka, zaka iya samun su a babban shagon ka duk shekara.
Babban kayan aiki mai amfani, irin wannan tumatir din zai samar da kyakkyawan dandano ga naman ku, kifi, salads da taliya. Bugu da kari zai taimaka muku ƙirƙirar abinci mai kyau da haske, kamar su toast ko skewers. Akwai dalilai da yawa don son wannan ɗan ƙaramin abincin.
Menene tumatir ceri?
Yana da ƙaramin tumatir, a bayyane kuma mai sauƙi. Zasu iya zama karama kamar saman yatsa, yayin da matsakaicin girman da suka kai shine na kwallon golf. Abu ne mai sauqi a ci kuma, duk da qanqancinsa, abinci ne mai matuqar daxi da gina jiki.
Ana gabatar dashi a mafi yawan manyan kantunan, wannan tumatir bashi da suna a cikin Turanci don kamannin shi da ceri. Koyaya, ba koyaushe yake da juzu'i da ja kamar waɗannan ba. Kuna iya samun su a cikin wasu sifofi da launuka da yawa, amma koyaushe kuna kiyaye wannan kyan gani. Wani abu wanda gaskiyar cewa a shirye suke su ci abinci cikin annashuwa a cizo ɗaya yana ba da gudummawa sosai (shi kaɗai ko tare da ɗan mai da gishiri).
Cherry kayan tumatir
Tun da sun yi ƙanƙan, kuna iya tunanin cewa ba su da amfani kamar na tumatir na yau da kullun. Amma ba haka bane. A zahiri, idan ana maganar abinci mai gina jiki, tumatir ba shi da kishi ga 'yan uwansa maza.
Lokacin da ya shafi bitamin, gami da su a cikin abincinku yana tabbatar da a kashi mai kyau na bitamin A, C da K. Taimakon sa na bitamin rukunin B shima abin sha'awa ne, kamar yadda lamarin yake game da bitamin B6 da B9. Wataƙila ku san na biyun da wani sunan nasa: folic acid.
Ya kamata a lura da cewa, ban da bitamin, kuma tumatir mai tumatir yawancin sinadarin potassium da manganese ana danganta su da shi. A cikin ƙananan kuɗi, wannan abincin yana ba da wasu ma'adanai, gami da alli, ƙarfe da tutiya.
Cherry tumatir kalori
Mutane da yawa suna buƙatar kiyaye adadin adadin kuzari a cikin abincin su a cikin bincike. Idan kana ɗaya daga cikinsu, za ka kasance da sha'awar sanin hakan tumatir tumatir abinci ne mai ƙarancin kalori kuma da kyar yake dauke da kitse. 100 gram na tumatir ceri suna ba da adadin kuzari 18 kawai, adadin da ke ɗaukar ɗan lokaci kaɗan don kawar da shi idan kun yi wasanni.
Idan muka haɗu da ƙananan abincin caloric tare da ƙwarewarta mai yawa, ɗanɗano da kaddarorinsa, ba abin mamaki bane cewa anyi la'akari dashi kyakkyawan zaɓi don abubuwan rage nauyi, kazalika da shirya kowane irin abinci mai daɗi da lafiya.
Iri
Mafi yawan nau'o'in tumatir na ceri, da waɗanda ake danganta su da ita, shine ja da mai faɗi. Koyaya, kamar yadda ake gani a cikin manyan kantunan, wannan abincin na iya ɗaukar wasu sifofi da launuka da yawa banda waɗancan.
Baya ga masu ja, ana samun tumatir masu ceri a cikin wasu launuka, gami da kore, rawaya, ja-baƙar fata, da lemu. Akwai nau'ikan da yawa, kuma mafi mahimmanci, matakan zaƙi da acidity sun bambanta ga kowane ɗayan. Wasu, kamar launin rawaya mai kama da pear, suna da kyau ga mutanen da ba za su iya jure acidity na manyan tumatir ba.
Kowane iri-iri zai taimaka muku don ba da fifiko ga abincinku. Ta wannan hanyar, yana da kyau ka dan yi bincike dan gano wanne (s) ne kafi damuwa. Kuma yaya kuka fi so da su idan ya zo saka su a bakinku (ɗanye, gasashe, bushe ...).
Menene tumatir mai ba da gudummawa?
Kamar manyan tumatir, tumatir ceri suna da bitamin da ma'adanai da yawa, amma ana jin daɗinsu musamman saboda gudummawar da suke bayarwa na lycopene. Yana da alhakin jan launi kuma ana ɗaukarsa ɗayan mahimman antioxidants na halitta. Wannan mahaɗan da ke cikin abincin da ke damun mu a wannan lokacin yana da alaƙa da mahimman fa'idodi. Lycopene zai rage haɗarin cutar kansa, da cututtukan zuciya.
Amma ga kayan abinci mai gina jiki na tumatir ceri, yawan adadin kuzari, furotin, carbohydrates da fiber (a cikin gram 100 na abinci) sune kamar haka:
- Kalori 18
- 0.88 g furotin
- 4 g na carbohydrates
- 1 g fiber
Cherry amfanin tumatir
Ciki har da tumatir na tumatir a cikin abincinku an danganta shi da fa'idodin kiwon lafiya da dama. Wadannan suna da fa'idodi guda takwas waɗanda ake dangantawa da tumatir ceri. Ya kamata a lura cewa, kamar kowane irin abinci, ya zama dole a ci abinci mai kyau don cin gajiyar duk kaddarorinsa:
- Yana jinkirta tsufa
- Taimaka don rage nauyi
- Yana daidaita matakan cholesterol
- Yana rage damuwa
- Rage haɗarin cutar kansa da cututtukan zuciya
- Yana rage kewayen kugu
- Yana kiyaye fata, kasusuwa da gashi cikin yanayi mai kyau
- Yana hana matsalolin gani