Guiso marinero bajas calorías

Este rico guisado de merluza te va a encantar, es rápido fácil libre de almidón y con pocos carbohidratos, es ideal para una noche fresca, rinde 2 platos cumplidos, dura en el freezer 6 meses y se hace en 35 minutos.

Ingredientes

1 filete grande de merluza sin espinas
500 cm3 de caldo de pescado magro
2 tomates
1 cebolla
½ pimiento rojo
3 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1ramita de perejil
Romero
Sal y pimienta

Preparación

Corta el pimiento en julianas, pelar, cortar y distribuir los tomates, cortar el pescado en trozos no muy chicos, luego en una sartén antiadherente con bordes altos con aceite de oliva caliente, rehogar el ajo, el pimiento rojo y la cebolla, colocar el tomate en cubos, verter caldo hasta cubrir todos los Ingredientes.

Dejar cocinar hasta que se haga la salsa, Pon sal y pimienta y agregar el pescado y por último el pescado tapa cocinar 10 a 15 minutos a fuego moderado.

Servir caliente, sin colar con el perejil y el romero fresco picado por encima.

Trucos para adelgazar
Si quieres perder peso, no te pierdas estos consejos para adelgazar siguiendo un estilo de vida saludable.
Pierde 10 kilos en 21 días ¡Sin esfuerzos!Dieta alcalina, equilibra tu pH

Categorías

Recetas saludables

Ancaro

Soy una gran apasionada de la nutrición y de la alimentación. En nutridieta os cuento los mejores consejos y dietas para tener una vida equilibrada... Ver perfil ›

Escribe un comentario