સફેદ કોબી અને ગાજર કચુંબર

આ કચુંબર તમને વિટામિન એ, બી, બી 3, સી, ઇ, અને પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયોડિન, કેલ્શિયમ, તેમજ ગાજર અને કોબી જેવા ખનિજો પ્રદાન કરશે, જેમાં ખોરાક છે જેમાં ફોલેટ્સ, કેરોટિન હોય છે, તેથી તેઓ કેટલાક પ્રકારનાં રોકે છે. કેન્સર અને એન્ટીoxકિસડન્ટો કે જે તમારી ત્વચા અને વાળને સુધારશે.

વિટામિન અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ રેસીપી હોવા ઉપરાંત, તે આનંદકારક છે, તેને બનાવવા માટે ફક્ત 40 મિનિટનો સમય લાગે છે, તે સરળ છે, તે બે સર્વિંગ મેળવે છે અને કેલરી ઓછી છે, તે પ્રાધાન્યમાં માછલી, ચિકન અને પીરસા કરી શકાય છે. ટર્કી

ઘટકો

1 સફેદ કોબી
3 ઝાનહોરિયાઝ
ઓલિવ તેલ જરૂરી રકમ

મીઠું અને મરી
2 લસણના લવિંગ

તૈયારી

કાચા લસણને તેલમાં મીઠું અને મરી સાથે મૂકો, કોબીના પાંદડા એક પછી એક ધોઈ લો અને તેને સારી રીતે સૂકવી લો, તેમને પાતળા કાપી નાંખ્યું કાપીને કન્ટેનરમાં નાખો.

ગાજરને ધોઈ લો, ત્વચા કા removeો, તેને શક્ય તેટલું ઉડી લો, કોબી સાથે કન્ટેનરની મધ્યમાં એક છિદ્ર બનાવો અને ગાજર મૂકો, પછી કચડી લસણને દૂર કરો અને તેલમાં રેડવું.