આજે આપણે વિટામિન્સ અને તેના ગુણધર્મો વિશે થોડી વાત કરીશું. વિટામિન્સના દરેક ફાયદાઓને ધ્યાનમાં રાખીને તે આપણા આહારમાં અમલમાં મૂકવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
તમારા આહારમાં આ વિટામિન્સના ફાયદા ધ્યાનમાં લેવા ઉપરાંત, તમારા ડ doctorક્ટર દ્વારા સૂચવેલા પ્રમાણમાં, ઘરના નાનામાં પણ, આ વિટામિન્સ પ્રદાન કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
જ્યારે આપણા શરીરમાં સમાવિષ્ટ કરવાની વાત આવે ત્યારે વિટામિન બી 3 એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે તે રુધિરાભિસરણ તંત્રને નિયમન કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરે છે અને ખાવાની ઇચ્છામાં વધારો કરે છે. જો તમે ચોખા, યકૃત અથવા ચિકન ખાઓ છો, તો તમે વિટામિન બી 3 ને પીતા હોવ છો.
એવા લોકો માટે વિટામિન બી 5 ની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેને નર્વસ સિસ્ટમ, વાળ અને ત્વચાને સ્વસ્થ રાખીને ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટને વધુ સારી રીતે શોષી લેવાની જરૂર છે.
અંતે, વિટામિન બી 6 ને એન્ટિબોડીઝ અને લાલ રક્તકણો ઉત્પન્ન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેથી જ તે પ્રોટીનને પણ ચયાપચય આપે છે. અમને તે શાકભાજી, બ્રૂઅરના ખમીર, માછલી, લીલીઓ, દ્રાક્ષ અને બદામમાંથી મળે છે; ખાસ કરીને અખરોટ માં.