શરીર દ્વારા ત્વચાને સૂર્યપ્રકાશમાં લાવવાના જવાબમાં વિટામિન ડી ઉત્પન્ન થાય છે, જોકે તે કેટલાક માછલીઓ, માછલીના યકૃત તેલ, ઇંડા પીળાં ફૂલવાળો છોડ, ડેરી ઉત્પાદનો અને ફોર્ટિફાઇડ અનાજ સહિતના કેટલાક ખોરાક દ્વારા પણ મેળવવામાં આવે છે.
તે મજબૂત હાડકાં માટે જરૂરી છે, કારણ કે તે આહારમાંથી શરીરને કેલ્શિયમનો ઉપયોગ કરવામાં મદદ કરે છે. વધુ સંશોધન કરવામાં આવે છે, વધુ પુરાવા બાકી છે તંદુરસ્ત રહેવા માટે વિટામિન ડીનું મહત્વ.
હાડકામાં દુખાવો અને માંસપેશીઓની નબળાઇ એનો અર્થ એ થઈ શકે છે કે તમે વિટામિન ડીની ઉણપથી પીડિત છો જો કે, ઘણા કિસ્સાઓમાં લક્ષણો સૂક્ષ્મ હોય છે અને આ સમસ્યા શરીરને કોઈ ચિહ્નો બતાવ્યા વિના પણ થઈ શકે છે. તે આ કારણોસર છે કે સમયાંતરે સમીક્ષાઓ અને વિશ્લેષણ એટલા મહત્વપૂર્ણ છે. શરીરમાં હાજર વિટામિન ડીની માત્રાને માપવાનો સૌથી સચોટ રસ્તો એ 25-હાઇડ્રોક્સાઇવિટામિન ડી માટેની રક્ત પરીક્ષણ છે, જો તમને કોઈ ઉણપ હોય, તો તમારું ડ doctorક્ટર તમને તે સારવાર આપશે જે તે વિચારે છે કે તે સૌથી અનુકૂળ છે.
વિટામિન ડીના લો બ્લડ લેવલ હૃદય રોગ, જ્ognાનાત્મક ક્ષતિ (વૃદ્ધ લોકોમાં), ગંભીર અસ્થમા (બાળકોમાં) અને કેન્સર સાથે સંકળાયેલા છે. સંશોધન એ પણ સૂચવ્યું છે કે આ પોષક તત્વો વિવિધ પ્રકારની પરિસ્થિતિઓના નિવારણ અને સારવારમાં ભૂમિકા ભજવી શકે છે, જેમાં પ્રકાર 1 અને પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ, હાયપરટેન્શન, ગ્લુકોઝ અસહિષ્ણુતા અને મલ્ટીપલ સ્ક્લેરોસિસનો સમાવેશ થાય છે.
આ સમસ્યા જુદા જુદા કારણોસર થઈ શકે છે: વિટામિન ડીમાં નબળો આહાર, સૂર્યપ્રકાશનું મર્યાદિત સંપર્ક, કિડની વિટામિન ડીને તેના સક્રિય સ્વરૂપમાં રૂપાંતરિત કરવામાં અસમર્થ છે, એક પાચક સિસ્ટમ છે જે તેને યોગ્ય રીતે શોષી શકતી નથી, અને મેદસ્વીપણું.