યુરિક એસિડ પ્રતિબંધિત ખોરાક

સંધિવા સાથે પગ

આપણા શરીરમાં યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે, તે એક લક્ષણ છે કે જો નિયંત્રિત ન કરવામાં આવે તો ત્યાં લાંબા ગાળાની આરોગ્ય સમસ્યાઓ આવી શકે છે.

ના ratesંચા દર યુરિક એસિડ કર્યા કારણ બની શકે છે સંધિવા આરોગ્યની અનેક સમસ્યાઓમાં નિવારણ એ શ્રેષ્ઠ હુમલો છે, તેથી, અમે તમારા આહારની સંભાળ રાખવાની સલાહ આપીએ છીએ.

આ લેખમાં અમે તમને જણાવીશું કે યુરિક એસિડની વિશિષ્ટતાઓ શું છે, "પ્રતિબંધિત" ખોરાક શું છે જેનાથી તમારે પરિસ્થિતિને વધારવા ન જોઈએ, કયા કારણો છે ઉચ્ચ અથવા ઓછી યુરિક એસિડ. 

યુરિક એસિડની લાક્ષણિકતાઓ

El યુરિક એસિડ તે શરીરમાં કુદરતી રીતે જોવા મળે છે. તે કેટલાક ખોરાકમાં પ્યુરિનમાંથી બનાવવામાં આવે છે જ્યારે તે તૂટે છે. જો આપણે એક જ સમયગાળામાં પ્યુરિનથી ભરપુર ઘણા બધા ખોરાકનું સેવન કરીએ છીએ, તો તમારા શરીરને તમે જાણ્યા વિના ખૂબ જ યુરિક એસિડ હોઈ શકો છો.

તાજેતરના વર્ષોમાં, ઉચ્ચ યુરિક એસિડ સ્તર ધરાવતા લોકોની સંખ્યામાં આશરે 50% વધારો થયો છે. શરીર પેશાબ દ્વારા લોહીમાં આ અતિશયતાઓને ઓગાળવા માટે સક્ષમ છે, જો કે, જો તેમાં ઘણું બધું હોય, તો તે બધી બાબતોથી છૂટકારો મેળવી શકશે નહીં. તેથી, આપણે આહારને સુધારીને તેની મદદ કરવી પડશે.

જો તમને યુરિક એસિડ હોય તો ખોરાકને ટાળો

જ્યારે તમે ઉચ્ચ યુરિક એસિડ શોધી કા .ો છો, ત્યારે તમારે તમારા આહારમાં ફેરફાર શરૂ કરવો પડશે જેથી તે સ્તરમાં વધારો ન થાય. ઓછામાં ઓછું, જ્યાં સુધી તમારી પાસે સ્વસ્થ ડેટા ન હોય ત્યાં સુધી તેમને આહારમાંથી દૂર કરવો જોઈએ.

દરેક વખતે જ્યારે તમે તમારી ખરીદીની સૂચિ બનાવો છો ત્યારે ધ્યાનમાં રાખવા માટે નીચે આપેલા ખોરાકની નોંધ બનાવો.

  • માંસ: સૌથી નુકસાનકારક માંસ એ ભોળું અને ડુક્કરનું માંસ છે. તેઓ સૌથી નુકસાનકારક છે.
  • Alફલ ઉત્પાદનો: ખાસ કરીને હૃદય, કિડની, ગિઝાર્ડ્સ અથવા યકૃત.
  • માછલી: સારડીન, મેકરેલ, એન્કોવિઝ, સોલ અને હેરિંગના સેવનને ટાળો. તે આપણા શરીરમાં યુરિક એસિડમાં વધારો કરે છે.
  • સીફૂડ: ઓછામાં ઓછી એક સીઝન માટે, તમામ પ્રકારના સીફૂડને આહારની બહાર છોડી દેવા જોઈએ.
  • Industrialદ્યોગિક સાંદ્ર અને બ્રોથ: તેઓ ક્ષાર અને પ્રિઝર્વેટિવ્સમાં સમૃદ્ધ છે, જે એસિડના ઉત્પાદનમાં ફેરફાર કરે છે.
  • ફેટી ખોરાક: સંતૃપ્ત ચરબી અને ક્રીમ અથવા માખણ પણ આપણને અનિચ્છનીય વધારો કરી શકે છે.
  • પીણાં: શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે, તમારે પાણી, કુદરતી જ્યુસ અથવા અનવેઇન્ટેડ ઇન્ફ્યુઝનનું સેવન કરવું જોઈએ. બીજી બાજુ, તમારે કોફી, સુગરયુક્ત અને કાર્બોરેટેડ સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, અથવા આલ્કોહોલિક પીણાં ન પીવા જોઈએ.
  • industrialદ્યોગિક મીઠાઈઓ અથવા ઘરેલું પણ: મીઠાઈનો દુરુપયોગ સકારાત્મક અથવા આરોગ્યપ્રદ નથી, તેથી આપણે તેમને દરેક સંભવિત રીતે ટાળવું જોઈએ.
  • ફેટી ડેરી: તે કહેવા માટે, તે બધા જે સંપૂર્ણ છે, બધા ચરબી અથવા દૂધ અને આખા દહીં સાથે ચીઝ. અમે તેમને સ્કીમ અને ઓછી ચરબીવાળા વિકલ્પો માટે સ્વેપ કરવા પડશે.
  • પ્યુરિનમાં સમૃદ્ધ શાકભાજી: જેને આપણે સ્પિનચ, લીક્સ, કોબીજ, શતાવરીનો છોડ અથવા ટમેટા પ્રકાશિત કરીએ છીએ.
  • પ્રોસેસ્ડ અને industrialદ્યોગિક ચટણીઓ: આ કિસ્સામાં, મેયોનેઝ, સરસવ, કેચઅપ અથવા અન્ય સમાન ચટણીઓ, બરબેકયુ, સરસવ અને મધ વગેરેનો દુરૂપયોગ ન કરો.

હાથમાં સુગર સમઘન

રોગો અને કારણો કે જે યુરિક એસિડનું કારણ વધારે છે

Urંચા યુરિક એસિડ હોવું એ માત્ર અમુક ખાદ્ય પદાર્થો સાથે સંબંધિત નથી, તે રોગ હોવાને કારણે પણ થઈ શકે છે જેનું પરિણામ આ હાનિકારક સ્તર અથવા શરીરના કેટલાક પેથોલોજીઓ છે જેનો સીધો સંબંધ છે.

  • છે વધારે વજન u સ્થૂળતા.
  • લો માદક પીણાં વધુ માં.
  • ઉચ્ચ આહાર જાળવો પ્યુરિન. સામાન્ય રીતે, ઘણાં બધાં લાલ માંસ, સોસેજ, માછલી, શેલફિશ, સુગરયુક્ત ખાદ્ય પદાર્થો અથવા ચોક્કસ લીંબુનો વપરાશ કરો.
  • જો આપણે કોઈપણથી પીડાય છે માંદગી કે સીધી અસર કરે છે કિડની, તે આપણા સ્તરોમાં પણ બદલાવ લાવી શકે છે.
  • લો અમુક દવાઓઓ પણ ખલેલ પહોંચાડી શકે છે.

સહન હાઈપર્યુરિસેમિયા, સીધા નીચેના રોગોથી સંબંધિત છે.

  • સંધિવા છે, સાંધામાં વધુ પડતા એસિડથી પીડા અને અગવડતા પેદા થાય છે જાણે કે તે બળી ગઈ હોય.
  • ગણતરીઓ માં કિડની.
  • નેફ્રોલિથિઆસિસ. 
  • ક્રોનિક કિડની રોગ અથવા તીવ્ર.

જો મારું યુરિક એસિડ ખૂબ ઓછું હોય તો?

આપણે હંમેશાં કહીએ છીએ, સ્તરની દ્રષ્ટિએ કોઈપણ આત્યંતિક રીતે હોવું સારું નથી, તેથી, જો આપણી પાસે યુરિક એસિડનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું હોય તો તે ગંભીર પણ છે, કારણ કે તે શરીરમાં કેટલાક ફેરફાર લાવશે.

જો આપણે નીચેની પેથોલોજીઓથી પીડિત હોઈએ તો હાઈપોર્યુરિસેમિયા દેખાઈ શકે છે:

  • ફેન્કોની સિન્ડ્રોમ અથવા વિલ્સન રોગ. 
  • ડાયાબિટીસ
  • માંથી પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન નથી ચિકન, માંસ o વાદળી માછલી. 
  • વધારેમાં વધારે લો આલ્કોહોલિક પીણાં. 
  • જેમ કે દવાઓ કોર્ટિસોન, સેલિસીલેટ્સ અને એસ્ટ્રોજેન્સ. 

આપણી પાસે orંચા અથવા ઓછા યુરિક એસિડનું સ્તર છે કે કેમ તે જાણવા, નીચે આપેલા ડેટાને ધ્યાનમાં લો:

  • મહિલા: વચ્ચે રાખવું જ જોઇએ 2,4 અને 5,7
  • મેન: વચ્ચે રહો 3,4 અને 7,0 

તમારી પાસે ઉચ્ચ અથવા નીચું સ્તર છે કે નહીં તે જાણવા તમારે તેને ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે. "પ્રતિબંધિત" ખોરાકની નોંધ લો જેથી જો તમને યુરિક એસિડ હોય તો તમારું સ્વાસ્થ્ય બગડે નહીં. જો તમને લાગે કે તમારા સ્તરો નિયંત્રણ બહાર છે, તમારા ફેમિલી ડ doctorક્ટર પાસે જવા માટે અચકાવું નહીં રક્ત પરીક્ષણ માટે તે નક્કી કરવા માટે કે શું તમારી પાસે ખરેખર યોગ્ય સ્તર છે.


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.