હાઈ કોલેસ્ટરોલ એ એક સમસ્યા છે જે ઘણા લોકોને અસર કરે છે, જે, વધુ તેનો અભ્યાસ કરવામાં આવે છે, તેટલી જટિલતા લાગે છે. તાજેતરમાં સુધી એવું માનવામાં આવતું હતું કે તેને સમાપ્ત કરવાનો એકમાત્ર રસ્તો ચરબીના સેવનને નિયંત્રિત કરવાનો હતો, પરંતુ આ એકલા ઘણી વાર પૂરતું નથી. તમારે શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને અન્ય ખાદ્ય જૂથોના દુરૂપયોગ પર પણ ધ્યાન આપવું પડશે.
વ્યાયામથી એચડીએલ કોલેસ્ટરોલ વધે છે અથવા સારા કોલેસ્ટરોલ, તેથી જ ઝડપી ચાલ જેવી નિયમિત મધ્યમ-તીવ્રતાવાળી એરોબિક કસરત સારી છે. સંશોધન મુજબ આનાથી માત્ર ત્રણ મહિનામાં ડી.એચ.એલ. કોલેસ્ટ્રોલમાં લગભગ 25 ટકાનો વધારો થઈ શકે છે.
એચડીએલ કોલેસ્ટરોલનું નિર્માણ હૃદય માટે ફાયદાકારક છે કારણ કે તે પિત્તાશયમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને લઈ જવા માટે જવાબદાર છે, જ્યાં તે તૂટી જાય છે અને સિસ્ટમથી ભૂંસી નાખે છે. તે રક્ત વાહિનીઓને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે અને પ્લેકના નિર્માણને અટકાવે છે.
તાજેતરમાં સુધી એવું માનવામાં આવતું હતું કે કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા આહારમાંથી સંતૃપ્ત ચરબીને દૂર કરીને હલ કરવામાં આવી છે, પરંતુ વધુ અને વધુ પુરાવા છે કે અત્યંત પ્રોસેસ્ડ કાર્બોહાઈડ્રેટ, જેમ કે સફેદ મફિન, લોકોને હૃદય રોગ માટે riskંચા જોખમમાં મૂકી શકે છે.
આ કારણ છે કે શરીર આ પ્રકારના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી ઝડપથી છુટકારો મેળવે છે બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર વધે છે અને પછી પ્લમેટ થાય છે. જો તમે તેમાંથી ઘણો ખાવ છો, તો તે બધા રોલરકોસ્ટર જેવા ચsાવ અને ચsાવને લીધે લોહીમાં મફત ફેટી એસિડનું સ્તર વધે છે, જે બદલામાં શરીરમાં બળતરા કરે છે, રક્ત વાહિનીઓને નુકસાન પહોંચાડે છે અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ તરફ દોરી શકે છે.
કોઈપણ આહારમાં બ્રેડ અને કાર્બોહાઈડ્રેટ સામાન્ય રીતે જરૂરી હોવાથી, સૌથી આરોગ્યપ્રદ બાબત એ છે ઓછામાં ઓછા પ્રોસેસ્ડ કાર્બોહાઈડ્રેટ માટે જાઓ, આખા ઘઉંની બ્રેડની જેમ, જેનો આ શરીર પર નકારાત્મક પ્રભાવ નથી.