તેની તૈયારીમાં સૌથી વધુ સર્વતોમુખી શાકભાજી એક છે ફૂલકોબી અને તેને અનન્ય વાનગીઓ માટે તૈયાર કરવાની ઘણી રીતો છે. હકીકત એ છે કે જ્યારે ફૂલકોબી ઉકળે છે તે છતાં, તે એક આપે છે ગંધ હાનિકારક, ત્યાં ગંધને આવવાથી અટકાવવા માટેની કેટલીક ટીપ્સ છે અને આ રીતે આ ગંધને આખા ઘર પર આક્રમણ કર્યા વિના તૈયાર કરી શકશો.
તૈયારીનો સમય, 30 થી 45 મિનિટની વચ્ચે
La ફૂલકોબી બાફેલી અથવા બાફવામાં ફૂલકોબી તૈયાર કરવા માટેનો સૌથી ઝડપી અને સૌથી સામાન્ય વિકલ્પો છે. તમે સોસપેનમાં ઉકળતા પાણીની પરંપરાગત પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને કોબીજ રાંધવાનું પસંદ કરી શકો છો, અથવા તેને વરાળ બનાવો. કોબીજ સાથે રાંધવું પણ સામાન્ય છે પટટાસ બાફેલી અને પછીથી તે ઓલિવ તેલની ઝરમર ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝેરી સાથે
ફૂલકોબીને રાંધતી વખતે બીજો વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાતો વૈકલ્પિક એ તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તૈયાર કરવું સાલસા bechamel. તે એક ખૂબ જ સરળ રેસીપી છે, કારણ કે તમારે ફક્ત ફૂલકોબીને બાફવાની છે, બéચેલ સોસ તૈયાર કરવી અને તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગ્રેટિન દો.
La ફૂલકોબી પtyટ્ટી અન્ય ખોરાક સાથે તે આદર્શ છે, દક્ષિણ સ્પેઇનના ઘણા બારમાં તેઓ તેને તપા તરીકે સેવા આપે છે. તેની તૈયારી જટિલ નથી, અને તે યુવાન અને વૃદ્ધ બંને દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે, જે બાળકોને શાકભાજી ખાવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ રીત છે.
La ફૂલકોબી તે એક ખોરાક છે જેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, અને તેમાં તૃપ્તિ શક્તિ પણ છે. અઠવાડિયામાં ઘણી વખત તેને ખાવી એ આરોગ્ય માટે મૂળભૂત સહાય છે અને સંતુલન જીવતંત્રની. તેની તૈયારી ખૂબ સરળ છે તે હકીકત, આ વનસ્પતિને એક ખોરાક બનાવે છે જે અઠવાડિયામાં ઘણીવાર મેનૂમાં સરળતાથી સમાવિષ્ટ થઈ શકે છે. આ ટીપ્સ વિવિધ વાનગીઓમાં, તે વર્ષભર બજારમાં રહેલી આ સ્વાદિષ્ટ શાકભાજીને ખરીદવા અને તૈયાર કરવા માટે તમને પ્રોત્સાહિત કરવા માટે ઉપયોગી સહાયક હોવા જોઈએ.