આ હળવા લીલા ચિકન રેસીપી ખૂબ જ સરળ તૈયારી છે જેમાં ઓછામાં ઓછા તત્વોની જરૂર હોય છે. તે ખાસ કરીને તે લોકો માટે બનાવવામાં આવ્યું છે જે વજન ઘટાડવા માટે આહાર કરી રહ્યા છે અને કંઈક સમૃદ્ધ અને અલગ ખાવા માંગે છે પરંતુ તેનાથી તેમને વધારે વજન વધતું નથી.
રેસીપીમાં ચિકન અને લીલા મુખ્ય ઘટકો છે, તમે તેને ચિકનના કોઈપણ ભાગથી બનાવી શકો છો પરંતુ ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તમે સુપ્રીમનો ઉપયોગ કરો કારણ કે તે તે ક્ષેત્ર છે જેમાં ઓછામાં ઓછી ચરબી હોય છે. અલબત્ત, તમે શામેલ કરો છો તે માત્રાથી વધુ ન કરો કારણ કે તમારું વજન વધશે.
ઘટકો:
> 1 કિલો ચિકન સુપ્રીમ.
> લસણના 3 લવિંગ.
> 300 ગ્રામ. લીલા ડુંગળી.
> 100 સીસી. મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ.
> 100 સીસી. સ્કીમ મિલ્ક ક્રીમ.
> 50 જી. મલમ સફેદ ચીઝ.
> મીઠું.
> મરી.
> સૂર્યમુખી તેલ.
> સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા.
તૈયારી:
પ્રથમ તમારે ચિકન સુપ્રીમ ધોવા પડશે, તેમને એક બેકિંગ ડીશમાં મૂકો જે અગાઉ સૂર્યમુખી તેલથી શેકવામાં આવે છે અને તેમને 20 મિનિટ સુધી મધ્યમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવા પડશે, તે સમય પછી તમારે તેમને ફેરવવું પડશે અને 20 મિનિટ વધુ રાંધવા પડશે. .
બીજી બાજુ, તમારે લસણના લવિંગ અને લીલા ડુંગળીને ખૂબ જ કાપીને તેલમાં તેલ સાથે શેકીને તેમાં સાંતળવી જોઈએ. એકવાર તેઓ રાંધ્યા પછી તમારે દૂધ, ક્રીમ અને સફેદ ચીઝ, મીઠું અને મરી સાથેની સીઝન ઉમેરવી પડશે, સારી રીતે ભળી દો અને 15 મિનિટ સુધી રાંધવા પડશે. ચટણી સાથે સુપ્રીમ ગરમ સેવા આપે છે, તમે તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા સાથે સજાવટ કરી શકો છો.