હા, આજે આપણે ખૂબ જ હળવા રેસીપી સાથે જઈ રહ્યા છીએ: લાઇટ ચાર્ડ ઓમેલેટ. આપણે જાણીએ છીએ તેમ, ચdડમાં ડઝનેક ગુણધર્મો છે, ઉદાહરણ તરીકે, રસમાં 27% સુક્રોઝ હોય છે, તેમાં કોનિફરિન, ગેલેક્ટીનોલ, વેનીલીન અને મોટી માત્રામાં કાર્બનિક એસિડ્સ અને શર્કરા હોય છે.
ચdર્ડ વિશેની અગત્યની બાબત એ છે કે તેમાં બિટાઈન છે, જે તે કરે છે ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સને લિપોપ્રોટીનમાં રૂપાંતરિત કરવું. આ ટ torર્ટિલાના દરેક પીરસવામાં ફક્ત 50 કેલરી હશે. આપણે બીજું શું માગી શકીએ?
ઘટકો:
1 કપ ચાર્ડ, રાંધેલા અને અદલાબદલી
2 ઇંડા ગોરા
મીઠું, મરી અને જાયફળ.
તૈયારી:
અમે એક ઓમેલેટ બનાવીએ છીએ તે બનાવવામાં આવે છે તેથી તમે જે કરો છો તે પાણી અને મીઠામાં ચાર્ડ ઉકાળો. હવે પ heatનને ગરમ કરો અને જ્યારે તે બોલ્ડ મિક્સ અને સીઝનમાં બધા ઘટકોને ગરમ કરે છે.
જ્યારે સારી રીતે ભળી જાય, ત્યારે વનસ્પતિ સ્પ્રે સાથે પણ છંટકાવ કરો અને મિશ્રણનો સમાવેશ કરો, તેને બંને બાજુ રાંધવા અને પીરસો.