આ એક લાઇટ રેસીપી છે જે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, તેને બનાવવા માટે ઓછામાં ઓછા તત્વોની જરૂર હોય છે અને તમે ખૂબ ટૂંકા સમયમાં જ તૈયાર કરી શકો છો. તમે આ તૈયારી દિવસના કોઈપણ સમયે ભોજન સાથે, સ્ટાર્ટર તરીકે અથવા ભોજન વચ્ચે નાસ્તામાં ઉપયોગ કરી શકો છો.
હળવા અથાણાંવાળા ubબર્જિન્સ અને લસણ માટેની આ રેસીપી ખાસ કરીને તે બધા લોકો માટે બનાવવામાં આવી હતી કે જેઓ આહારમાં કેટલાક વધારાના કિલો અથવા વજનની જાળવણીની યોજના ગુમાવી રહ્યા છે અને સ્વાદિષ્ટ કંઈક ખાવા માંગે છે અને તેમને ચરબીયુક્ત નહીં બનાવે છે.
ઘટકો:
> 1 કિલો એબર્જિન્સ.
> લસણના 3 લવિંગ.
> Vine સફેદ સરકોનો કપ,
> 20 જી. oregano.
> ½ કપ ઓલિવ તેલ
> 3 ચમચી પાણી.
> મીઠું.
> મરી.
તૈયારી:
પ્રથમ તમારે બધી ubબર્જિન્સને ધોવા જ જોઈએ અને પછી તેને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી નાખો. એકવાર તે તૈયાર થઈ જાય, તમારે તેમને 10 મિનિટ માટે સરકોના પાણીમાં ઉકાળો અને પછી તેને સારી રીતે ગાળી લો. બીજી બાજુ, તમારે લસણની છાલ કા andવી પડશે અને ત્યાં સુધી ક્રીમ અથવા પેસ્ટ નહીં મેળવવી જ્યાં સુધી તેમાં ગઠ્ઠો ન હોય.
એકવાર પાસ્તા તૈયાર થઈ જાય એટલે તમારે ઓલિવ તેલ, ઓરેગાનો, પાણી, મીઠું અને મરી ઉમેરવી જ જોઈએ અને બધા તત્વોને બરાબર મિક્ષ કરી લો. અંતે, તમારે તૈયારીમાં toબર્જિન્સ ઉમેરવી જોઈએ, સારી રીતે ભળી દો અને થોડા સમય માટે ફ્રિજમાં મૂકી દો જેથી તે ઠંડુ થાય અને સ્વાદો સ્થિર થાય. પછી તમે તેને દિવસના કોઈપણ સમયે ખાઇ શકો છો.
આજે હું પોષણ ચિકિત્સક સાથે આહાર શરૂ કરું છું, હું આ રેસીપી ચૂકી નથી.