પ્યુરિન સમૃદ્ધ ખોરાક

પુરીનને નિયંત્રિત કરવાની જરૂર છે, એટલે કે, આપણે તેના સેવનનો દુરૂપયોગ ન કરવો જોઈએ, કારણ કે આપણે કહ્યું છે, તે યુરિક એસિડ બની જાય છે. જો કેટલાક કિસ્સાઓમાં આ એસિડ લોહીમાં એકઠા થાય છે, તો તે સંધિવાનું કારણ બની શકે છે. સંધિવા એ સંધિવાનું એક પ્રકાર છે જે સાંધાનો દુખાવો, લાલાશ અને સોજો થાય છે, આવશ્યકપણે, મોટા ટો પર.

શરીરમાં પ્યુરિનમાં વધારો

આપણે પરિચિત હોવા જોઈએ કયા ખોરાકમાં સૌથી વધુ શુદ્ધતા હોય છે કારણ કે આપણે ભવિષ્યમાં પરિણામ ભોગવી શકીએ છીએ.

પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ આહાર, આલ્કોહોલિક પીણાંનો દુરૂપયોગ પ્યુરિનની સંખ્યા ખૂબ વધારે બનાવે છે. સીફૂડ, તૈલીય માછલી, રમતનાં ઉત્પાદનો અથવા અંગનાં માંસ તે તમારી માત્રા પણ વધારે છે.

જો આપણે વધુ પ્યુરિન ધરાવતા ખોરાકના આધારે આહાર અથવા આહાર જાળવીએ છીએ, અમે તીવ્ર કટોકટી સહન કરી શકે છે સંધિવા અથવા કિડની પત્થરો તરફ દોરી જાય છે.

અહીં અમે તમને બતાવીએ છીએ મુખ્ય ખોરાક કે જેમાં સૌથી વધુ શુદ્ધિકરણ હોય છે. 

કાર્ને

સફેદ હોય કે લાલ, માંસ, ઘેટાં, ઘેટાં, ચિકન, સસલું અથવા ટર્કી તેમાં પુરીનનો મોટો જથ્થો છે કારણ કે તે ઘણા પ્રોટીનવાળા ટુકડાઓ છે. Alફલમાં પણ ઘણા બધા પ્યુરિન હોય છે: કિડની, મગજ, યકૃત અથવા ગિઝાર્ડ્સ.

Mariscos

તે જાણીતું છે કે શેલફિશ સમાવે છે યુરિક એસિડ તે નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. તે જ રીતે, એવી માછલીઓ છે જે આપણે ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ કે આ પદાર્થોનો દુરૂપયોગ ન થાય, સારડીન, એન્કોવીઝ, મસલ્સ અથવા ક્લેમ્સ તેઓ ઓછી માત્રામાં પીવા જોઈએ જેથી ભવિષ્યમાં બીક ન આવે.

બીજી તરફ, ટ્યૂના, કodડ અથવા હેરિંગ તેઓ પણ આ સૂચિમાં શામેલ છે.

જે લોકો પહેલાથી સંધિવાથી પીડિત છે તેઓને જાણ હોવી જોઇએ કે આહાર તેમની પુન recoveryપ્રાપ્તિમાં ચાવીરૂપ બનશે.

અન્ય ખોરાક

કોબીજ, શતાવરીનો છોડ, મશરૂમ્સ, વટાણા અથવા પાલક તેઓ અમને પ્યુરિન, દાળ અથવા કઠોળ પણ પ્રદાન કરે છે. છેવટે, ઓટમીલ તે જથ્થો શુદ્ધ કરે છે કારણ કે તે પણ તેને પ્રદાન કરે છે.

આલ્કોહોલિક પીણાં

આપણે પહેલાં જણાવ્યું છે કે, જો આપણે તેને સુધારવા માંગતા હો, તો આલ્કોહોલને પણ આપણા આહારમાંથી પ્રતિબંધિત કરવો પડશે બીઅર ઉદાહરણ તરીકે, સૌથી વધુ શુદ્ધિકરણોવાળા એકમાંનું એક. આમ, તમારા સેવનને પ્રતિબંધિત કરવાનું શરૂ કરે છે તમારા આરોગ્યને વધુ સારી રીતે નિયંત્રિત કરવા માટે.

લો-પ્યુરિન ખોરાક

તે ખોરાક જૂથો શોધવાનું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે જે આપણા શરીરમાં પ્યુરિનનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જો કે, પ્યુરિન મુક્ત ખોરાક ખાવાનું શક્ય છે, નીચેના ખોરાકની નોંધ લો:

• સ્કીમ્ડ ડેરી: સ્કીમ્ડ દૂધ, ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ, મલાઈ કા yેલા દહીં.
• પાસ્તા આખું અનાજ.
• આખા અનાજની બ્રેડ.
• ઘણું પાણી પીવો જેથી તેનો નાબૂદ વધારે થાય.
• ભાત.
• અખરોટ.
• શાકભાજી, ઉપર જણાવ્યા સિવાય.
• અનાજ અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝ.
• ઇંડા.
• લાકડી માંસ અથવા ચિકન સૂપ.
• ફળો અને ફળનો રસ.
• ચા, કોફી અથવા કોકો પાવડર.
• ખાંડ, કેન્ડી અથવા જેલી.
• ચરબી અને તેલ.

જો તમને સંધિવા હોય તો ઓછી પ્યુરિન આહાર એ શ્રેષ્ઠ ઉપાય નથી, આદર્શ એ છે કે આ ખોરાક સાથે આપણા આહારમાં સુધારો કરવો અને તેને યોગ્ય દવા સાથે જોડવું. આ પ્રકારના આહારનું પાલન કરવું મુશ્કેલ છે કારણ કે તે ખૂબ કંટાળાજનક અને ખૂબ કંટાળાજનક હોઈ શકે છે. તેથી, જો તે સંધિવાનાં હુમલાઓ ખૂબ જ તીવ્ર હોય તો જ તે કરવાનું શક્ય છે.

આ પ્રકારના રોગથી ગ્રસ્ત દર્દીઓ કરે છે એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તમે વધુ શુદ્ધિકરણો આપતા ખોરાકનો દુરુપયોગ ન કરો. આહાર એ નિર્ણાયક સમાધાન નથી, તેથી, જો તમને લાગે કે તમે સંધિવાથી પીડાય છો, તો તે આવશ્યક છે કે તમે સંપૂર્ણ તપાસ માટે તમારા ડ doctorક્ટર પાસે જાવ.

ઓછી પ્યુરિન આહાર

પછી અમે તમને છોડીએ છીએ લો-પ્યુરિન ડાયેટનું એક મોડેલ તે બધા લોકો માટે કે જેમણે શરીરમાં તેમના સ્તરને ઘટાડવાની જરૂર છે.

દેસ્યુનો

• સ્કીમ્ડ દૂધનો ગ્લાસ. તે ખાંડ અને કોકો પાવડર સાથે હોઈ શકે છે.
• માર્જરિન અને ફળોના જામ સાથે બ્રેડના બે ટુકડા.
• મોસમી ફળનો 1 ટુકડો.

મધ્યાહન

• અખરોટ 30 ગ્રામ.
• કુદરતી ફળનો રસ

કોમિડા

• ક્ર crટonsન્સ સાથે alન્ડલુસિયન ગાઝપાચો
• ચરબી રહિત ચીઝ સાથે શાકભાજી લાસગ્ના.
• મોસમી ફળનો ટુકડો.

નાસ્તો

• બ્રેડ લાકડીઓ અથવા ડોનટ્સ.
• 2 સ્કીમ્ડ ચીઝ

કેના

• ચોખા સાથે શાકભાજીનો સૂપ.
• બે ઇંડા અને તાજા ટમેટા પી season સાથે ફ્રેન્ચ ઓમેલેટ.
• સ્કીમ્ડ દહીં.

આ ફક્ત એક ઉદાહરણ છે કે આપણે આ પદાર્થમાં ઓછું આહાર શરૂ કરવા માટે અનુસરી શકીએ છીએ, તેમ છતાં આપણે જણાવ્યું છે તેમ, આદર્શ એ છે કે તમારા ફેમિલી ડ doctorક્ટર પાસે જવું શ્રેષ્ઠ પુન recoveryપ્રાપ્તિમાં તમારું માર્ગદર્શન આપવા માટે, જ્યારે આપણા સ્વાસ્થ્યની વાત આવે છે ત્યારે આપણે પોતાને અવગણવું જોઈએ નહીં.