શું તમે ક્યારેય વિચાર્યું છે કે શું તમે તમારા પાસ્તા સલાડને સ્વસ્થ બનાવવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં બનાવી રહ્યા છો? ચરબી ઓછી, પરંતુ કાર્બોહાઈડ્રેટ વધારે છે, જો સારી રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો પાસ્તા એક શક્તિશાળી સાથી બની શકે છે. અને એક દુશ્મન, જાડાપણું થવાનું જોખમ વધારે છે, જો તમે વધારે ભાગ લેશો અને તમારી સાથે લાલ માંસ અને ચીકણું ચટણી હોય.
આખા ઘઉંનો પાસ્તા પસંદ કરો. સામાન્ય સફેદ પાસ્તા કરતા વધુ ફાઇબર પ્રદાન કરીને, તે વધુ ધીમેથી પચાવે છે. આ પૂર્ણતાની લાગણીને લંબાવે છે અને લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સતત સ્તર જાળવવામાં મદદ કરે છે.
ખાતરી કરો કે આખા ઘઉંનો લોટ ઘટકની સૂચિમાંનું પ્રથમ નામ છે. અને ધ્યાનમાં રાખો કે, તે તંદુરસ્ત હોવા છતાં, તમારે ભાગોના કદ પર સમાન ધ્યાન આપવું પડશે જેથી તમે એક દિવસમાં બર્ન કરી શકો તે કરતાં વધુ કેલરી ન લે.
શાકભાજી સાથે ઉદાર બનો. પાસ્તાનો આધાર તરીકે ઉપયોગ કરો અને પછી સારી મુઠ્ઠીભર શાકભાજી ઉમેરો. ટીપ: જો તમે તેમને સ્પાઘેટ્ટી અથવા નૂડલ્સ કાપી નાખો, તો તમને એવી લાગણી થશે કે તમે તમારા મનપસંદ પાસ્તા કચુંબરનો મોટો ભાગ માણી રહ્યા છો.
ઝુચિિની, ગાજર, પાલક, ઘંટડી મરી, રીંગણા, વટાણા, બ્રોકોલી, અને કોઈપણ શાકભાજી વિશે જે તમે વિચારી શકો તે ખૂબ જ ઓછી કેલરી માટે તમારા પાસ્તા સલાડનો ભંગ કરશે. તમે તેમને થોડુંક સાંતળી શકો છો અથવા વરાળ કરી શકો છો.
તેને પ્રોટીનથી ગોળાકાર કરો. હવે જ્યારે અમને આખા અનાજના પાસ્તા આધાર પર પુષ્કળ શાકભાજી મળી છે, ત્યારે દુર્બળ પ્રોટીન ઉમેરવાનો સમય છે. સ્કિનલેસ ચિકનના કેટલાક ટુકડાઓ (શેકેલા અથવા બાફેલા), કેટલાક પ્રોન અને મીટબsલ્સ (જો તેઓ ચિકન અથવા ટર્કી હોય તો) શ્રેષ્ઠ વિકલ્પો છે. શાકાહારીઓ બદામ અને લીલીઓમાંથી માંસ વિનાનાં માંસબsલ બનાવી શકે છે.