મીઠું એ સોડિયમ ક્લોરાઇડથી બનેલા પાક છે. તે મોટાભાગના લોકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે, તે સિવાય કે જેઓ અમુક પ્રકારના રોગથી પીડાય છે અથવા જેને ભાગ્યે જ તે ગમતું નથી.
ડોકટરો તેના વપરાશની સલાહ આપે છે પરંતુ સંતુલિત રીતે, તે દરરોજ 2 ગ્રામ હશે. ધ્યાનમાં રાખો કે ઘણા ખોરાક, કુદરતી કે નહીં, તે તેમની રચનામાં શામેલ છે.
ચોક્કસ તમારી પેન્ટ્રીમાં આ સીઝનીંગ ગુમ થવી જોઈએ નહીં. હવે, તમે જાણો છો કે ત્યાં ઘણી બધી ક્ષાર છે.
અહીં કેટલાક પ્રકારના મીઠા છે:
»પીવામાં નાળિયેર મીઠું.
»લાલ એલે.
New ન્યુઝીલેન્ડના ફ્લેકી સોલ્ટમાંથી ફ્લેકી મીઠું.
»કાળો લાવા.