એપલ સીડર સરકો તે ઘરેલું અને પોષક સ્તરે સારી રીતે જાણીતું છે. તે છે, તેનો ઉપયોગ ઘરની સફાઈ માટે અને inષધીય રૂપે અને વિવિધ સૌંદર્ય દિનમાં બંને માટે થાય છે.
બજારમાં સફરજનના અનેક સરકો છે, ત્યાં ઘણી ફેક્ટરીઓ છે જેણે જોયું છે કે આ ખોરાકનો ઉપયોગ કરી શકાય છે અને ઘણું બધું છે. દરેક વસ્તુની જેમ, ગુણવત્તામાં સ્પષ્ટ તફાવત છે, આ કારણોસર, અમે જાતે આ સફરજન સીડર સરકો બનાવવા માટે તમને ટેકો આપીએ છીએ ઘર.
આ સરકો ખૂબ સસ્તું છે, જોકે સુપરમાર્કેટમાં તેની eitherંચી કિંમત પણ નથી હોતી, તેમ છતાં, ગુણવત્તા સામાન્ય રીતે સ્પોટલાઇટમાં હોય છે. આમાંના ઘણાં સરકોમાં સલ્ફાઇટ્સ હોય છે, જે એક પદાર્થ છે જે પ્રિઝર્વેટિવનું કામ કરે છે અને તેને એકરૂપ દેખાવા દે છે, જો કે આ પદાર્થ ફળનાં ગુણધર્મોને દૂર કરવા માટેનું કારણ બને છે.
તમારા સફરજન સીડર સરકો સરળ રીતે તૈયાર કરો
- 5 લિટર ખનિજ જળ
- કિલો અને ખૂબ પાકેલા સફરજનનો અડધો ભાગ
- બ્રાઉન સુગર 1 કિલો
તૈયારી
- પ્રથમ તમારે કરવું પડશે ધોવું સફરજન સંપૂર્ણપણે તેમને જીવાણુનાશિત કરવા માટે. આ કરવા માટે, અમે થોડી દ્વિપક્ષી સાથે જાતને મદદ કરીશું કે આપણે પાણીમાં ભળીશું. એકવાર સાફ, પછી અમે ટુકડાઓ કાપી અને અમે તેને ખાંડ સાથે ભળીએ છીએ અને અમે જઈશું તે કટકો બધા સારા.
- ગ્લાસ કન્ટેનરમાં અમે ઉમેરીશું 5 લિટર ખનિજ જળ અને અમે સફરજન પ્યુરી અને ખાંડ ઉમેરીશું. અમે કન્ટેનરને એવી રીતે આવરીશું કે હવા પ્રવેશી શકે પરંતુ કોઈ જીવજંતુ નહીં. આ ફળ મિશ્રણ તેમને સરળતાથી આકર્ષિત કરે છે.
- પ્રથમ 10 દિવસો આપણે મિશ્રણ વિશે ધ્યાન રાખવું પડશે અને જવું પડશે દરરોજ તે મિશ્રણ લાકડાના ચમચી સાથે.
- આગામી 10 દિવસમાં તમારે ફક્ત આ કરવાનું રહેશે આ મિશ્રણ દર બે દિવસે જગાડવો.
- અને છેલ્લે, તમે દો તેને સ્પર્શ કર્યા વિના આરામ કરો વધુ 10 દિવસો માટે. આ તૈયારીનો આખો મહિનો પૂર્ણ કરશે.
તે એક સરળ પણ ધીમી તૈયારી છે, તે મહિના પછી, તમને સફરજન સીડર સરકોની સારી માત્રા મળશે. તમારે કરવું પડશે મિશ્રણ તાણ અને તે પેક. ટોચ પર જાર ભરવાનું ટાળો કારણ કે નહીં તો તે આથો ચાલુ રાખી શકે છે અને જાર ફૂટશે. આવું ન થાય તેની ખાતરી કરવા માટે, દિવસમાં એકવાર, બોટલ ખોલો.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, હોમમેઇડ સફરજન સીડર સરકો મેળવવાની એક ખૂબ જ સરળ પદ્ધતિ છે, જો તમને મજબૂત લાગે અને રસોડામાં પ્રયોગ કરવા માંગતા હો અમે તમને તેનો પ્રયાસ કરવા પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ.