તમારા દિવસોને પાનેલાથી મધુર બનાવો

તંદુરસ્ત રીતે અમારી વાનગીઓને મધુર બનાવવાની એક સારી રીત છે પેનેલાની પસંદગી. પાનેલા એક એવું ઉત્પાદન છે જેનો વપરાશ લગભગ સંપૂર્ણ રીતે થાય છે દક્ષિણ અમેરિકા, જોકે તેનું ઉત્પાદન ભારત અને પાકિસ્તાનમાં પણ થાય છે અને તેનું બીજું નામ, ગુર અથવા ગોળ આપવામાં આવે છે.

પેનેલા શેરડીના રસમાંથી ઉદ્ભવે છે, તે કોઈ શુદ્ધિકરણ અથવા રાસાયણિક પ્રક્રિયામાંથી પસાર થતું નથી તેથી તેના પોષક મૂલ્યો અકબંધ રહે છે. તે લગભગ સંપૂર્ણ સમાવે છે સુક્રોઝ, ગ્લુકોઝ અને ફ્રુટોઝ દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે.

તેનું નામ આ રીતે રાખવામાં આવ્યું છે કારણ કે ઉત્પાદન મેળવવા માટે જે ઉત્પાદન હાથ ધરવું પડે છે, કારણ કે શાબ્દિક રૂપે શેરડીનો રસ. પાનેલા માનવામાં આવે છે શુદ્ધ ખાંડ અને તે સુગર મિલોમાં બનાવવામાં આવે છે, તે નાના કારખાનાઓ જ્યાં ગળાનો રસ ન આવે ત્યાં સુધી temperaturesંચા તાપમાને શેરડીનો રસ રાંધવામાં આવે છે.

આને ડિહાઇડ્રેટ કરવું પડશે અને પછી લંબચોરસ અથવા ગોળાકાર પેનલ્સમાં મજબુત બનાવવું, તમે તેમને આકાર આપી શકો કે તમને શ્રેષ્ઠ ગમશે.

પાનેલા નો ઉપયોગ

તેનો વપરાશ દેશના રીતરિવાજો દ્વારા નક્કી થાય છે. મોટા ભાગના પર panela લે છે મધુર સોફ્ટ ડ્રિંક્સ, ચા, હર્બલ ટી, જામ, ચોકલેટ, જ્યુસ અને અસંખ્ય મીઠાઈઓ. અમે તેમને વિવિધ સ્વરૂપોમાં, ગોળાકાર, લંબચોરસ અથવા પાવડર બ્લોક્સમાં શોધી શકીએ છીએ.

પેનેલાના ફાયદા અને ગુણધર્મો

આપણે કહ્યું તેમ, પાનેલા હજી પણ શેરડીનો રસ છે. તે આપણને સંપૂર્ણ અને કુદરતી ખાંડમાંથી આવશ્યક પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે.

• ઊર્જા ચયાપચયને સક્રિય કરવા માટે
• બ્યુનો પોષક તત્વો શરીર માટે
• પોષક તત્વોને દૂર કરતું નથી શરીરમાં તે સફેદ ખાંડ સાથે થાય છે
• તે આપણા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન કરતું નથી 

Su વિસ્તરણ ખૂબ જ કુદરતી છે અને તેમાં કોઈ એડિટિવ અથવા પ્રિઝર્વેટિવ ઉમેરવામાં આવતું નથી, તે ખૂબ જ રસપ્રદ ગુણો અને આવશ્યક પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે.

• તે સમૃદ્ધ છે ખનિજો બી, એ, સી, ડી અને ઇ
• ફાળો આપે છે ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, જસત, મેંગેનીઝ અને કોપર
• સુક્રોઝ, ગ્લુકોઝ અને ફ્રુટોઝ 
• પ્રોટીનની થોડી ટકાવારી

પાનેલા મોટાભાગનામાં જોવા મળે છે અમારા શોપિંગ સ્ટોર્સચોક્કસ તમે તે જોયું છે પણ તમને તેને ખરીદવા માટે ક્યારેય પ્રોત્સાહન આપવામાં આવ્યું નથી, અહીંથી, અમે તમને જણાવીએ છીએ કે તમારી આગલી કપ કોફી, પ્રેરણા અથવા મીઠાઈ માટે, પાનીલા માટે સફેદ ખાંડ બદલવા માટે, તમે તમારા શરીરને સ્વસ્થ બનવામાં મદદ કરશો અને તમે અફસોસ નહીં.