આ સ્વાદિષ્ટ બદામ સાથે કેક નાસ્તાના સમયે અથવા ડેઝર્ટ તરીકે આનંદ કરવો એ બધા ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે આદર્શ ખોરાક છે.
ઘટકો
- 4 ચમચી બધા હેતુવાળા લોટ
- 5 ઇંડા
- 250 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બદામ
- સ્વીટનરના 2 ચમચી
- માખણ (ઓછી કેલરી), જરૂરી રકમ
- 1 લીંબુ અથવા નારંગીનો ઝાટકો
- જમીન તજ, એક ચપટી
તૈયારી
પ્રથમ લીંબુ અથવા નારંગી ઝાટકો, લોટ અને ચપટી જમીન તજ સાથે ગ્રાઉન્ડ બદામ મિક્સ કરો. તે પછી, સ્વીટનરથી યોલ્સને હરાવો અને બદામ સાથે ભળી દો, ત્યાં સુધી તમને સજાતીય પેસ્ટ ન મળે.
એક વાટકીમાં, ઇંડા ગોરા રેડવાની અને સખત અને પરબિડીયું હલનચલન સુધી તેમને હરાવો, તેમને અગાઉની તૈયારીમાં સમાવો. એક કેક પ panન માખણ નાંખો અને તેમાં મિશ્રણ રેડવું. આશરે 50 મિનિટ માટે કેક સાલે બ્રે. ભાગોમાં કાપતા પહેલાં દૂર કરો અને ઠંડુ કરો.