આ એક લાઇટ સૂપ છે જે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, તેમાં સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ હોય છે અને તમે ઓછામાં ઓછો સમય અને તત્વો પણ બનાવી શકો છો. હવે, એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે તમે તેને દિવસના કોઈપણ ભોજનમાં સમાવી શકો છો અથવા તેને સ્ટાર્ટર તરીકે પણ ખાઈ શકો છો.
આ પ્રકાશ ચાર્ડ અને ગાજરનો સૂપ તે બધા લોકો માટે ખાસ બનાવવામાં આવ્યો હતો જેઓ કેટલાક વધારાના કિલો વજન ઘટાડવા અથવા વજન જાળવણી યોજનાને વ્યવહારમાં મૂકી રહ્યા છે કારણ કે તે તમને ઓછામાં ઓછી માત્રામાં કેલરી પ્રદાન કરશે.
ઘટકો:
> ચાર્ડના 2 બંડલ.
> 1 કિલો ગાજર.
> લસણના 2 લવિંગ.
> મીઠું.
> મરી.
> 2 તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડા.
તૈયારી:
પ્રથમ તમારે કાળજીપૂર્વક ચાર્ડના પાંદડા ધોવા જોઈએ, દાંડીઓ કાપવી પડશે અને કદરૂપું વિસ્તારો પણ કા removeવા પડશે, તમારે બધી ગાજર અને લસણના લવિંગને પણ છાલવા પડશે. એકવાર બધી શાકભાજી તૈયાર થઈ જાય, તમારે તેને મધ્યમથી નાના ટુકડાઓમાં કાપવી જોઈએ.
તમારે ગરમી માટે પાણીથી ભરેલું મોટું વાસણ મૂકવું પડશે, એકવાર પાણી ઉકાળવામાં આવે ત્યારે તમારે ચાર્ડ, ગાજર, લસણના લવિંગ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને પાન અને મીઠું તમને જોઈતા મીઠા અને મરીની માત્રા સાથે ઉમેરવું જોઈએ. શાકભાજી ટેન્ડર ન થાય ત્યાં સુધી તમારે મધ્યમ તાપ પર રાંધવા પડશે.