El guacamole આધુનિક એ ચટણી પર આધારિત છે જે આધારિત છે aguacate, ગરમ મરી, ડુંગળી, મીઠું, ટામેટા, કોથમીર અને ચૂનો, જોકે આપણે અનુસરતા રેસીપીના આધારે ઘટકો થોડો બદલાઈ શકે છે. એકસરખી મિશ્રણ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી બધું કચડી નાખવામાં આવે છે.
તે ખરેખર ખોરાક છે બહુમુખી, કારણ કે તે માંસ અને માછલી બંને સાથે આવી શકે છે. તે શેકેલા ચિકન સાથે સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ પ્રોન અને લોબસ્ટર જેવા સીફૂડ સાથે પણ. મેક્સિકોમાં, જ્યાંથી તે ઉદભવે છે, તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ટેકોઝ અને કેકના સાથી તરીકે થાય છે.
આ ઘટકો જે તેને બનાવે છે, ગૌકામાલને માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ ચટણી બનાવે છે, પરંતુ તે ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને મહેનતુ ખોરાક પણ છે, જેનાથી શરીરમાં ફાળો આપે છે, અસંતૃપ્ત ચરબી, વિટામિન અને ખનિજો છે.
- .ર્જા પ્રદાન કરે છે
- કોલેસ્ટરોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરે છે
- હૃદય રોગથી બચાવે છે
- રક્ત પરિભ્રમણ સુધારે છે
- વૃદ્ધાવસ્થામાં વિલંબ થાય છે
- તાણ ઘટાડે છે
- રોગપ્રતિકારક શક્તિને વેગ આપે છે
- હાઈ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે (જો વધારે મીઠું ના ઉમેરવામાં આવે તો)
- નર્વસ સિસ્ટમ સામે રક્ષણ આપે છે
- મગજના કાર્યોમાં લાભ થાય છે
જેમ કે તમે દસની સૂચિમાં જોયું હશે નફો આ લાઇનો પર શું છે, તમારા નિયમિત આહારમાં ગ્વાકોમોલ દાખલ કરવા ઉપરાંત, તમારી વાનગીઓમાં રંગ અને સ્વાદ ઉમેરવા ઉપરાંત, તમારા સ્વાસ્થ્ય પર પણ સકારાત્મક અસર પડશે. બધા ફાયદા છે.
વધુ મહિતી - એવોકાડોના દસ ફાયદા
ફોટો - સરળ પasyસી