કરવા માટેની પ્રથમ વસ્તુ એ છે કે માંથી પોપડો દૂર કરો તરબૂચ, બીજ દૂર કરો અને નાના સમઘનનું કાપી. તમારે તરબૂચને નાના સમઘનનું કાપી નાખવું પડશે જેથી પછીથી તેને ક્રશ કરવું સરળ બને. સંપૂર્ણ ચોરસ બનાવવું જરૂરી નથી.
પછીથી, આ ખાંડ ચાસણી તૈયાર કરવા માટે, અથવા દરેક વસ્તુને સીધી મિશ્રણ કરો. જો તમે તેને વિસર્જન કરવાનું પસંદ કરો છો, તો એક કપ પાણી ગરમ કરવા મૂકો. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે અને સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવવામાં આવે છે. પછીથી, તે આગમાંથી કા removedી નાખવામાં આવે છે અને પછીથી તેને અલગ રાખવામાં આવે છે.
તડબૂચના ટુકડા બાઉલમાં અથવા એ મૂકવામાં આવે છે બાટિડોરા. જો જરૂરી હોય તો, તે બે વાર કરવામાં આવે છે. બે કપ પાણી પણ નાંખો અને તરબૂચને સંપૂર્ણ ચાબુક ન થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. બાકીનું પાણી રેડવામાં આવે છે અને મિશ્રણ ચાલુ રાખ્યું છે.
જ્યારે આ તૈયાર થાય, ત્યારે ખાંડ પાણીમાં ઓગળી જાય છે, જે અગાઉ તૈયાર કરવામાં આવ્યું છે, અને એક રસ મેળવે ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરવાનું ચાલુ રાખવું. જો ખાંડ ઓગળી નથી, તો તેને સીધો ઉમેરો અને બધું બરાબર ભળી જાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. પછી લીંબુ સરબત અને તે ભળવાનું ચાલુ રાખે છે.
જ્યારે બધી સામગ્રી સારી રીતે ભળી જાય, ત્યારે તડબૂચનો રસ એક બાઉલમાં નાંખો અને તેને બનાવવા માટે થોડો બરફ ઉમેરો ફ્રેસ્કો. બાકીનો જ્યુસ ઠંડુ રાખવા ફ્રિજમાં રાખેલ છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, આ પ્રેરણાદાયક પીણાની તૈયારી સરળ અને ઝડપી છે. જો તમને વધારે પ્રવાહી પરિણામ જોઈએ છે, તો ફક્ત વધુ ઉમેરો પાણી અને તે જ ખાંડ માટે જાય છે.