El લસણ તે એક ખોરાક છે જે શરીરમાં ઘણા ફાયદા પ્રદાન કરે છે, એક શક્તિશાળી એન્ટીoxકિસડન્ટ અને ઉત્તમ કુદરતી એન્ટિબાયોટિક છે. પરંતુ અન્ય ઘણા ઘટકોની જેમ, તેની અસરો આરોગ્ય માટે હકારાત્મક રહેવા માટે, લસણ ખાવું જ જોઇએ ક્રૂડ, જેથી મુખ્ય એન્ટીoxકિસડન્ટ ઘટક અકબંધ રહે.
El લસણ ક્રૂડ તેનો થોડો મસાલેદાર સ્વાદ છે, જે કેટલાક માટે ખૂબ અસ્વસ્થતા હોઈ શકે છે. પરંતુ, વધુમાં, તેનો વપરાશ કેવી રીતે થાય છે તેના આધારે, તે એ શ્વાસ મજબૂત.
ત્યાં ઘણા છે વિકલ્પો જેનો ઉપયોગ આ પરિબળોને નિયંત્રિત કરવા માટે થઈ શકે છે. પ્રથમ દાંત લેવાનું છે લસણ, છાલવાળી, અડધી કાપી, અને તેને પાણીથી ગળી, જાણે કે તે કોઈ ગોળી છે, પાપ ચાવવું. આ રીતે, સ્વાદ અને ખરાબ શ્વાસ જે સામાન્ય રીતે ચાવતી વખતે થાય છે તે ટાળી શકાય છે.
લંચના સમયે બીજો વિકલ્પ લસણ ક્રૂડ અને તેના ગુણધર્મોને માણવું એ કાચા ઘટકોવાળી વાનગીઓનું સેવન કરવું છે. એક સારું ઉદાહરણ છે આયોલી, પેસ્ટો સોસ અથવા સ્વાદિષ્ટ અને તીવ્ર લસણની ચટણી.
કાચો લસણ પણ ઉમેરી શકાય છે સલાડ. લસણની લવિંગને ખૂબ પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો અથવા નાના ક્યુબ્સમાં કાપીને તેમાં ઉમેરો કચુંબર ટ્યૂના અથવા ટમેટા અને મોઝેરેલા, એ જાણીને કે ડેરી ઉત્પાદનો તેમના મસાલાવાળા સ્વાદની તીવ્રતા ઘટાડે છે.
જો તમારી પાસે આ તૈયાર કરવા માટે સમય નથી વાનગીઓ અને તમે સીધો કાચો લસણ ખાવા માંગો છો, તમે તેને નાના સમઘન અથવા પાતળા પટ્ટાઓમાં કાપી શકો છો અને થોડો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરી શકો છો, જે તેની સામગ્રીને આભારી છે હરિતદ્રવ્ય તેના તીવ્ર સ્વાદને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ટાળવા માટે વખત શ્વાસ તમારી પાસે એક ગ્લાસ દૂધ અથવા દહીં હોઈ શકે છે ... યાદ રાખો કે કાચો લસણ ખાધા પછી, તમારે ઉપયોગ કરીને તમારા દાંત સાફ કરવા જોઈએ દોરો ડેન્ટલ, ટૂથબ્રશ અને માઉથવોશ.