કુદરતી પ્રોબાયોટીક્સ

સાદો દહીં

શું તમારે તમારા પાચનમાં સુધારો કરવાની જરૂર છે? પ્રાકૃતિક પ્રોબાયોટીક્સ લેવાથી તમે તેને પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરી શકો છો કારણ કે તે માનવામાં આવે છે આંતરડામાં બેક્ટેરિયાના સંતુલનને પુનર્સ્થાપિત કરો.

સુક્ષ્મસજીવો વિશે વ્યાપકપણે વાત કરવામાં આવતા અન્ય ફાયદાઓને આભારી છે તે જાણો, તેમજ તે ખોરાક કે જેના દ્વારા તમે તેમને તમારા આહારમાં કુદરતી રીતે ઉમેરી શકો છો.

પ્રોબાયોટીક્સ શું છે?

આંતરડા

પ્રોબાયોટીક્સ શું છે તે સમજાવવા માટે, પ્રકૃતિમાં સારા અને ખરાબ બેક્ટેરિયાની હાજરી એ સારી શરૂઆત છે. પ્રોબાયોટીક્સ પ્રથમ જૂથની છે. તે વિશે છે ફાયદાકારક સુક્ષ્મસજીવો જે શરીરમાં રહે છે અને તેઓ સામાન્ય સ્વાસ્થ્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવશે.

પ્રોબાયોટીક્સ ખરાબ બેક્ટેરિયાની સંખ્યા ઘટાડે છે. આ રીતે, આંતરડામાં બેક્ટેરિયાના સ્તરને સ્વસ્થ સંતુલનમાં રાખવામાં સહાય કરે છે. આ ઉપરાંત, આ બેક્ટેરિયા અને ખમીર ઘણા અન્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે સંકળાયેલા છે. કેટલાક લોકો તેમને આમાં લઈ જાય છે:

  • અતિસાર, કબજિયાત અને ગેસની સારવાર કરો. આંતરડાની સામાન્ય કામગીરી પરની આડઅસરનો સામનો કરવા માટે તેઓ ઘણીવાર એન્ટિબાયોટિક્સ સાથે મળીને ઉપયોગમાં લેવાય છે.
  • અલ્સેરેટિવ કોલાઇટિસ અથવા બાવલ આંતરડા સિંડ્રોમના લક્ષણોની સારવાર કરો
  • રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી
  • લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા દૂર કરો
  • પોલાણને રોકો
  • મગજના કાર્યમાં સુધારો
  • એલર્જી અટકાવો
  • બેક્ટેરિયલ ચેપ સામે રક્ષણ આપે છે
  • લોહીનું દબાણ ઓછું
  • લોઅર કોલેસ્ટરોલ
  • ખરજવું અથવા સ psરાયિસસના લક્ષણોથી રાહત
  • ક્રોનિક થાક સિન્ડ્રોમના લક્ષણોથી રાહત
  • સામાન્ય આરોગ્યને પ્રોત્સાહન આપો

શું તેઓ પ્રીબાયોટિક્સ જેવા જ છે?

લીલો લીલો રંગ

ના, અને તેમને પ્રિબાયોટિક્સથી મૂંઝવવું જરૂરી નથી. પ્રોબાયોટીક્સથી વિપરીત, પ્રીબાયોટિક્સ જીવંત બેક્ટેરિયાને બંધન આપતા નથી. તેના બદલે, પ્રીબાયોટિક ખોરાક શું કરે છે તે તમારા આંતરડામાં પહેલાથી જ સારા બેક્ટેરિયાને ઘટકોની શ્રેણી પ્રદાન કરે છે જેથી તે ઉગી શકે. શતાવરીનો છોડ, ઓટ્સ, અને કઠોળ એ પ્રીબાયોટિક ખોરાક છે.

તેઓ કામ કરે છે?

ઘણા લોકો એવા છે કે જેઓ પ્રોબાયોટીક્સ લીધા પછી (ખાસ કરીને જઠરાંત્રિય માર્ગમાં) તેમના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો થયો હોવાનો દાવો કરે છે. પરંતુ એવા સંશોધનકારોની સંખ્યા પણ છે જે, કેટલાક ફાયદાઓને માન્યતા આપ્યા હોવા છતાં, માને છે તેઓ જે પણ ફાયદા સાથે સંકળાયેલા છે તેના સંબંધમાં હજી વધુ અભ્યાસની જરૂર છે. બીજી બાજુ, એ નોંધવું મહત્વપૂર્ણ છે કે ત્યાં ઘણા પ્રકારના પ્રોબાયોટીક્સ છે. પ્રશ્નમાં રહેલા પ્રોબાયોટીકના પ્રકારને આધારે શરીર પર તેની અસરો જુદી જુદી હોય છે.

કુદરતી પ્રોબાયોટીક્સ કેવી રીતે મેળવવી

કેફિર નોડ્યુલ્સ

તમે આથોવાળા ખોરાક દ્વારા પ્રોબાયોટીક્સ મેળવી શકો છો. યોગર્ટ્સ એ કુદરતી પ્રોબાયોટીક્સનો સૌથી લોકપ્રિય સ્રોત છે. તેમને હાડકાંને મજબૂત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. અને ઓછી ચરબીવાળા અને ઓછી ખાંડવાળા સંસ્કરણો ઘણીવાર વજન ઘટાડવાની યોજનાઓમાં શામેલ કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને લંચ અથવા નાસ્તામાં.

પરંતુ જ્યારે કદાચ સૌથી વધુ સુલભ છે, ત્યારે દહીં ફક્ત પ્રોબાયોટીક ખોરાક નથી. અન્ય સારા પણ છે તમારા આહાર માટેના પ્રોબાયોટીક્સના સ્રોત જે ધ્યાનમાં લેવા યોગ્ય છે:

  • કેફિર: પ્રોબાયોટિક્સના શ્રેષ્ઠ સ્રોતમાંથી એક માનવામાં આવે છે, કેફિર એ કાકેશસનું મૂળ આથો દૂધ છે. તે ગાયના અથવા બકરીના દૂધમાં કીફિર નોડ્યુલ્સ ઉમેરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતાવાળા લોકો દ્વારા સામાન્ય રીતે સહન કરવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમારે દૂધ વિના કરવાની જરૂર હોય, તો વોટર કેફિર જેવા વિકલ્પો પ્રકાશિત કરવા યોગ્ય છે. તમે તેને ઘરે જાતે બનાવી શકો છો અથવા સુપરમાર્કેટ પર તૈયાર કેફિર ખરીદી શકો છો.
  • સૌરક્રોટ: તે આથો કોબી છે. કોરિયન કિમચી એ આ ખોરાક (અન્ય શાકભાજી વચ્ચે) સાથે તૈયાર કરાયેલું અન્ય પ્રોબાયોટિક ખોરાક છે.
  • Miso: તે એક જાપાની પાસ્તા છે જે વિવિધ આથોવાળા અનાજથી બનેલો છે. મહત્વપૂર્ણ આરોગ્ય લાભો સાથે સંકળાયેલ, તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે મિસો સૂપમાં થાય છે.

mozzarella

  • ચોક્કસ ચીઝ: મોઝેરેલ્લા, ચેડર, કુટીર, ગoudડા ... તેના ફાયદા હોવા છતાં, પનીર હંમેશાં મધ્યસ્થ રીતે લેવું જોઈએ.
  • આથો અથાણાં: પ્રોબાયોટિક અસર ઉત્પન્ન કરવા માટે, તેઓ સરકો વગર જ બનાવ્યાં હશે.
  • ટેમ્પે: તે એક લાક્ષણિક ઇન્ડોનેશિયન આથો સોયાબીન છે. બાકીના વિશ્વમાં તે પ્રોટીનની સમૃદ્ધતા માટે ખૂબ જ મૂલ્યવાન ખોરાક બની ગયું છે, ખાસ કરીને લોકો કે જેઓ શાકાહારી આહારનું પાલન કરે છે.
  • ચોક્કસ રસ

આડઅસર

પ્રોબાયોટીક્સમાં કેટલીક આડઅસર થઈ શકે છે, સામાન્ય રીતે નજીવી. કેટલાક કિસ્સાઓમાં તેઓ હળવા ગેસ અને પેટનું ફૂલવું પેદા કરી શકે છે. જો તેઓ તમને આ રીતે અસર કરે છે, તો માત્રા ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરો.

પ્રોબાયોટિક પૂરવણીઓ વિશે

કેપ્સ્યુલ્સ

આહાર દ્વારા પ્રોબાયોટિક્સ મેળવવાના ઘણા રસ્તાઓ છે, પરંતુ ખાદ્ય પૂરવણીઓ દ્વારા શરીરને પ્રોબાયોટિક્સ પ્રદાન કરવું પણ શક્ય છે. કેપ્સ્યુલ, પાવડર અથવા પ્રવાહી સ્વરૂપમાં, પૂરક પ્રોબાયોટિક્સ મેળવવું વધુ અનુકૂળ બનાવે છે. જો કે, તેઓ પ્રોબાયોટીક ખોરાક જેવા પોષક સ્તરે નથી.

છેલ્લે, ઘણા પૂરવણીઓ સાથે, તે લેવાનું તમારા માટે સલામત નહીં હોય. તમે પ્રોબાયોટીક અથવા કોઈપણ પ્રકારની પૂરવણીઓ લેવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, ડ theક્ટરની સલાહ લેવી સલાહ આપવામાં આવે છે, ખાસ કરીને સગર્ભા અથવા સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓના કિસ્સામાં.


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.