કામુત એ સૌથી જૂની અનાજ છે

કામુત ગુણધર્મો

આ અનાજ તેના સાથી ઘઉં કરતાં મોટું છે, તે તેને ત્રણગણું કરી શકે છે અને તે માખણની જેમ એક મીઠી અને સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે. તેમાં પ્રોટીન, લિપિડ, ખનિજો અને વિટામિન્સનું પ્રમાણ વધારે છે. એક ખૂબ જ અનાજ પચવામાં સરળ તેમ છતાં આપણે ભાર મૂકવો જ જોઇએ કે તેમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય છે અને તે બધા એલર્જિક અથવા ઘઉં પ્રત્યે અસહિષ્ણુ છે, એટલે કે સિલિયાક્સ માટે યોગ્ય નથી.

તે ઇજિપ્તની ઘઉં તરીકે ઓળખાય છે, જે રાજાઓ અથવા તુતાનખેમેન છે, જે ખૂબ જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટથી સમૃદ્ધ છે, પ્રોટીન અને બહુઅસંતૃપ્ત ચરબી, જેમ ઓમેગા 6. તે આયર્ન, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, સેલેનિયમ અને ઝિંક સાથે તેનું સેવન કરનારાઓને પ્રદાન કરે છે. આ વિટામિન્સ તેઓ ખૂબ પાછળ નથી અને વિટામિન ઇ, જૂથ બીના લોકો સાથે ખૂબ જ સારી એન્ટીoxકિસડન્ટ, પણ આ સુપર અનાજની અંદર છે.

જોઈ શકાય છે, આ કારણોસર તેના પોષક ફાયદા છે, તેનો વપરાશ તે બધા લોકો, બાળકો અને વિદ્યાર્થીઓને સારા ખોરાક અને શક્તિની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેઓ તાલીમની seasonતુમાં હોય છે. તેમની શારીરિક અને માનસિક ક્ષમતાઓનો વિકાસ કરો મહાન કુશળતા સાથે.

કામુત ઉપયોગ કરે છે

જેમ કે આપણે અગાઉ જણાવ્યું છે તેમ, કામટ વિવિધ સ્વરૂપોમાં મળી શકે છે, તેમાંથી, અમે પ્રકાશિત કરીએ છીએ, બનાવવાનું લોટ પેસ્ટ્રીઝ અથવા બ્રેડ, પાસ્તા અથવા સોજી. તમે આખા અનાજને સંભાળ્યા વિના પી શકો છો, ફક્ત તેને રાંધવા જાણે કે તે ઘઉંનો અનાજ છે.

તે સમાવી શકાય છે સલાડ, સૂપ અને મીઠાઈઓ. ક્રિમ અને ચટણી માટે અથવા સૌથી વધુ હિંમતવાન માટે ગા a તરીકે, અથવા જેઓ શાકાહારી અને કડક શાકાહારી જીવનને અનુસરે છે, તેઓ સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકે છે બર્ગર.

આ સહસ્ત્રાબ્દિના ફાયદા અવિશ્વસનીય છે, આગલી વખતે જ્યારે તમે તમારા સુપરમાર્કેટની મુલાકાત લો છો, ત્યારે તેને શોધવામાં અચકાવું નહીં, નહીં તો, ઇકોલોજીકલ સ્ટોર્સ અને વિશેષ આહારશાસ્ત્ર તમને તે મળશે.