કાજુ દૂધ શ્રેષ્ઠ વનસ્પતિ વિકલ્પ

કાજુ, આજે આપણે જે સુકા ફળની વાત કરી રહ્યા છીએ, તે ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે વિટામિન્સ અને ખનિજો, ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને રક્તવાહિની રોગોને રોકવામાં સહાય કરો. તેઓ કાજુ તરીકે જાણીતા હોઈ શકે છે અને તેમાં હળવા સ્વાદ હોય છે. તેઓ ઉષ્ણકટિબંધીય અને સબટ્રોપિક્સમાં ઉગે છે.

તેમાં થોડું પાણી હોય છે અને જો મોટાભાગના બદામની જેમ વધારે પ્રમાણમાં સેવન કરવામાં આવે તો વજન વધવા તરફ દોરી જાય છે. જો કે, આપણે તેમને અમારા આહારમાં દાખલ કરવો આવશ્યક છે કારણ કે તે અમને મોટા પ્રમાણમાં ખનિજો અને વિટામિન પ્રદાન કરે છે, જેમ કે એ, ઇ અને સી અને જૂથ બીના, બી 2 સિવાય. ઉપરાંત, જસત, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને આયર્ન. તેઓ દ્રાવ્ય ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, 100 ગ્રામ કાજુ લગભગ પૂરી પાડે છે 5 ગ્રામ રેસા. 

તેની મોટાભાગની રચના ચરબીયુક્ત હોય છે, પરંતુ તે તંદુરસ્ત, એકદમ ચરબીયુક્ત ચરબી છે. તેમાં કોલેસ્ટરોલ શામેલ નથી અને તે એક મહાન સ્રોત છે ઓમેગા 3. 

છોડ આધારિત કાજુનું દૂધ

જેમ તમે સારી રીતે જાણો છો, ત્યાં એક મહાન વિવિધતા છે વનસ્પતિ દૂધબદામ, હેઝલનટ, ચોખા અથવા સોયા દૂધ સૌથી વધુ જાણીતા છે. અને આમાંથી, ઘણા ઇકોલોજીકલ મૂળના છે. આ પ્રસંગે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે ઘરે કાજુનું દૂધ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરો કારણ કે તેનો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ છે અને આપણા શરીર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે.

ઘટકો:

• 750 મિલી પાણી
• 140 ગ્રામ કાચી અને અનસેલેટેડ કાજુ

તૈયારી

શરૂ કરતા પહેલા, કાજુને માં છોડી દેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે પાણીમાં પલાળી રાખો. બ્લેન્ડર માટે યોગ્ય ગ્લાસમાં અથવા કન્ટેનરમાં પાણી અને પછી કાજુ ઉમેરો. તેઓ સારા ન થાય ત્યાં સુધી તેમને હરાવો કચડી. એકવાર માર માર્યો, ની સહાયથી તાણ ચાઇનીઝ, પરિણામને ગ્લાસ જગમાં ખેંચો. સાથે એ મોર્ટાર શક્ય તેટલું દૂધ કા toવા માટે પલ્પ પર નીચે દબાવો.

એકવાર બધા જ્યુસ કાractedી લો, પછી તેને ફ્રિજમાં સ્ટોર કરો અને ધ્યાનમાં રાખો કે તેમાં a ત્રણ દિવસ સમાપ્ત થાય છે.