ઓછી કેલરી ગ્રેટિન વનસ્પતિ રેસીપી

તમારા ઓછા કેલરીવાળા આહારમાં સમાવેશ કરવા માટે, અમે છેલ્લી ઘડીએ ઓછી કેલરીવાળી સફેદ ચટણી અને ગ્રેટિન સાથે સ્વાદિષ્ટ મોસમી શાકભાજી તૈયાર કરીશું.

ઘટકો:

1 શતાવરીનો છોડ અથવા પસંદગીની અન્ય શાકભાજી
વનસ્પતિ માર્જરિન 30 ગ્રામ
સ્કીમ દૂધ 200 સીસી
3 ચમચી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ (ઓછી કેલરી)
1 સ્તરનો ચમચી કોર્નસ્ટાર્ક
સ્વાદ માટે મીઠું અને જાયફળ

તૈયારી:

નીચેની કેલરીવાળી સફેદ ચટણી બનાવવામાં આવે છે: સ્કીમ મિલ્કને કોર્નસ્ટાર્ક સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં નાખીને સારી રીતે મિક્સ કરો. આ તૈયારી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે શેકો. પછી, તમે તેને ગરમીથી દૂર કરો અને સ્વાદ માટે મીઠું અને જાયફળ સાથે વનસ્પતિ માર્જરિન અને મોસમ ઉમેરો.

પાણી અને મીઠા સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં લીલો રંગ અથવા પસંદ કરેલી શાકભાજી રાંધવા. પછી તેમને ડ્રેઇન કરો અને પ્લેટર પર ગોઠવો અને સફેદ ચટણીથી ઝરમર વરસાદ. છેલ્લે, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે તૈયારી છંટકાવ અને થોડી મિનિટો માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે જાળી.