આઇબેરિયન હેરિટેજ ક્રોક્વેટ્સ

આઇબેરિયન વારસો સાથે વાનગીઓ

ક્રોક્વેટ્સ હંમેશા તે એપેટાઇઝર્સમાંની એક હોય છે જેને તમે ચૂકી ન શકો. કારણ કે તેઓ હંમેશાં વિજય હોય છે અને વિશાળ બહુમતી તેને પસંદ કરે છે. તેઓ તમામ પ્રકારના ઘટકોને સ્વીકારે છે પરંતુ આજે, અમે તેના પર વિશ્વાસ મૂકીએ છીએ ઇબેરિયન વારસો ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા હેમના રૂપમાં. તે ધ્યાનમાં લેવા માટે અસંખ્ય લાભો ઉમેરે છે.

તેથી જો આપણે સાથે રાખીએ હેમ અને ક્રોક્વેટ્સ, અમારી પાસે અમારા ટેબલ પર વિસ્ફોટક સંયોજનથી વધુ હશે. કારણ કે આ જેવી ધૂન આપણે આપણી જાતને આપી શકીએ છીએ. શું તમે તમારા અતિથિઓની સામે સફળ થવા માંગો છો? પછી અમે તમને અહીં બતાવીએ છીએ તે પગલાંને અનુસરવામાં અચકાવું નહીં.

ઘટકો 4 લોકો માટે ઇબેરિયન લેગસી ક્રોક્વેટ્સ

  • Grams૦ ગ્રામ ઓલિવ તેલ (જો તમે તે રીતે પસંદ કરો તો માખણનો ઉપયોગ કરી શકો છો)
  • એક નાનો ડુંગળી
  • 75 ગ્રામ લોટ
  • 250 ગ્રામ ઇબેરીઅન હેમ
  • 1 લિટર દૂધ
  • સ્વાદ માટે જાયફળ
  • 2 ઇંડા
  • બ્રેડક્રમ્સમાં અને ક્રોક્વેટ્સને કોટ કરવા માટેનો લોટ
  • સાલ
  • તળવા માટે તેલ.

તૈયારી

આઇબેરિયન હેરિટેજ ક્રોક્વેટ્સ

હેમ ક્રોક્વેટ તેઓ ખૂબ જ સરળ તૈયારી છે. તમે જે નિર્ણય લીધો છે તેના આધારે પ્રથમ, અમે તેલ અથવા માખણ સાથે આગ પર એક પ panન મૂકીએ છીએ. તમારે થોડું તેલ ગરમ કરવું જોઈએ અથવા માખણ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. આ સમયે, તમે ડુંગળી ઉમેરશો કે તમારે ખૂબ જ ઉડી કાપવી પડશે. અમે તેને શિકાર બનાવીશું, તેથી આપણે તેને થોડીવાર માટે જગાડવો પડશે.

જ્યારે ડુંગળીને તે પારદર્શક સ્પર્શ મળે, ત્યારે તે ઉમેરવાનો સમય છે ઇબેરિયન હેમ, જેને આપણે નાના ટુકડા કરીશું. જો તમે બીજા સમાન ઉત્પાદનને પસંદ કરો છો, તો તમારે તે જાણવું પડશે ઇંગ્લિશ કોર્ટમાં ઇબેરિયન વારસો તેમાં એક અનન્ય વિવિધતા અને સ્વાદ છે જેનો તમારે સ્વાદ લેવો પડશે. પરંતુ કદાચ ભાવિ વાનગીઓ અને મેનૂઝ માટે. તે દરમિયાન, અમારી પાસે કડાઈમાં ડુંગળી અને હેમ બંને હશે, જેમાં અમે લોટ ઉમેરીશું અને લગભગ 6 મિનિટ સુધી તેને રાંધવા દો. અમને જે જોઈએ છે તે લોટનો સ્વાદ ગુમાવવા માટે છે, પરંતુ તે પરિણામમાં સુસંગતતા ઉમેરશે.

તે મિનિટ પછી, તે દૂધ ઉમેરવાનો અને બધા સમયે જગાડવોનો સમય છે. અમે નોંધ કરીશું કે તે કેવી રીતે બાષ્પીભવન થાય છે અને અમે થોડો વધુ ઉમેરીશું. જ્યારે સારી રીતે જગાડવો, અમે ગઠ્ઠો બનાવતા અટકાવીશું. જ્યારે આપણી પાસે પહેલેથી જ કણક છે જે ખૂબ ચીકણું નથી પણ સંપૂર્ણ છૂટક નથી, ત્યારે તે મીઠાનો સ્વાદ લેવાની, જાયફળ ઉમેરવાની, ફરી એક વાર હલાવવાની અને ગરમી બંધ કરવાનો સમય છે. અમે સારી રીતે ફેલાયેલા સ્રોતમાં કણક રેડશે અને તેને ઠંડુ થવા દો. જ્યારે તે ઠંડુ થાય છે, ત્યારે અમે તેને ફ્રિજ પર લઈ જઈશું.

તમે તેમને કેટલાક કલાકો સુધી છોડી શકો છો અથવા, રાત્રે આ તૈયારી કરો અને બીજા દિવસ સુધી રાહ જુઓ. વાનગી સમાપ્ત કરવા માટે, અમે કણકનો ભાગ લેવો પડશે અને તેમની સાથે બોલ બનાવવો પડશે અથવા, તમારી પસંદગી અનુસાર, તેમને એક વિસ્તૃત આકાર આપવો પડશે. જ્યારે તમારી પાસે હોય, ત્યારે તમે તેમને લોટ, પીટા ઇંડા અને બ્રેડક્રમ્સમાં પસાર કરો. તમે તેમને ગરમ તેલમાં એક પેનમાં મૂકી રહ્યા છો અને તે નાના બchesચેસમાં તળાઇ જશે, જેથી પરિણામ વધુ સકારાત્મક આવે. હવે તમે એક અનન્ય સ્વાદ માણી શકો છો!

આઇબેરિયન લેગસી હેમના ફાયદા

El ઇબેરીઅન લેગસી હિપરકર તમારી પાસે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અન્ય ઉત્પાદનોનો પ્રયાસ કરવાનો વિકલ્પ છે. પરંતુ આજે આપણે હેમ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ છીએ, જે આપણા જીવનમાં એક આવશ્યક વસ્તુ છે. આ કિસ્સામાં, ડીશ અથવા તાપસની સમાનતામાંની એકમાં ઉમેરવામાં, તેઓ એક મહાન સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. પરંતુ તેના મહાન ફાયદાઓ શું છે?

એવું કહેવું આવશ્યક છે કે ઇબેરીઅન ડુક્કરની ચરબીમાં અન્ય કરતા વધુ ઓલિક એસિડ હોય છે. આ તમારા હેમનું પરિણામ વધુ બનાવે છે કોલેસ્ટરોલમાં ફાયદાકારક. તેથી કરી રહ્યા છે, કે સારા વધારો. અઠવાડિયામાં ઘણી વખત અથવા ત્રણ અને ઓછા પ્રમાણમાં પણ, તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે એકદમ ફાયદાકારક યોગદાન છે. આ ઉપરાંત, તેમાં પ્રોટીન હોય છે અને વિટામિન બી 1, બી 6, બી 12 અને ઇ ભૂલી ગયા વિના. મિનરલ્સ પણ આઇબેરિયન વારસોમાં હોય છે જ્યાંથી આપણે આયર્ન અને કોપર અથવા કેલ્શિયમ અને જસત બંનેને પ્રકાશિત કરીએ છીએ. શું તમે હજી પણ આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છો કે તેને તમારા આહારમાં દાખલ કરો કે નહીં?


લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

ટિપ્પણી કરવા માટે સૌ પ્રથમ બનો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં.

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.