Probióticos naturais

¿Necesitas mellorar as túas dixestións? Tomar probióticos naturais pode axudarche a logralo porque se considera iso restaurar o equilibrio bacteriano nos intestinos.

Descubra que outros beneficios se atribúen a estes microorganismos moi falados, así como os alimentos a través dos cales podes engadilos naturalmente á túa dieta.

Que son os probióticos?

Para explicar o que son os probióticos, a presenza de bacterias boas e malas na natureza é un bo comezo. Os probióticos pertencen ao primeiro grupo. Trátase microorganismos beneficiosos que viven no corpo e terían un papel importante na saúde xeral.

Os probióticos reducen o número de bacterias malas. Deste xeito, axuda a manter os niveis de bacterias nos intestinos nun equilibrio saudable. Ademais, estas bacterias e lévedos asociáronse a moitos outros beneficios para a saúde. Algunhas persoas lévanas a:

• Trata a diarrea, o estreñimiento e os gases. A miúdo úsanse xunto con antibióticos para combater os seus efectos secundarios sobre o funcionamento normal dos intestinos.
• Trata os síntomas da colite ulcerosa ou da síndrome do intestino irritable
• Fortalecer o sistema inmunitario
• Aliviar a intolerancia á lactosa
• Previr as cavidades
• Mellorar a función cerebral
• Previr as alerxias
• Protexer contra infeccións bacterianas
• Baixa a presión arterial
• Baixar o colesterol
• Aliviar os síntomas de eczema ou psoríase
• Aliviar os síntomas da síndrome de fatiga crónica
• Promover a saúde xeral

Son os mesmos que os prebióticos

Non, e é necesario non confundilos con prebióticos. A diferenza dos probióticos, os prebióticos non albergan bacterias vivas. Pola contra, o que fan os alimentos prebióticos é proporcionar unha serie de ingredientes ás boas bacterias que xa están no intestino para que poidan crecer. Os espárragos, a avea e as leguminosas son alimentos prebióticos.

Funcionan?

Hai moita xente que afirma ter mellorado a súa saúde (especialmente no tracto gastrointestinal) despois de tomar probióticos. Pero tamén hai un alto número de investigadores que, a pesar de recoñecer certos beneficios, cren que aínda son necesarios máis estudos en relación a todas as vantaxes ás que están asociados. Por outra banda, é importante ter en conta que hai moitos tipos de probióticos. Os seus efectos sobre o corpo son diferentes segundo o tipo de probiótico en cuestión.

Como obter probióticos naturais

Podes obter probióticos a través de alimentos fermentados. Os iogures son a fonte máis popular de probióticos naturais. Recoméndaselles fortalecer os ósos. E as versións de baixo contido de graxa e baixo contido de azucre adoitan incluírse nos plans de adelgazamento, especialmente para xantar ou merendar.

Pero aínda que quizais sexa o máis accesible, o iogur non é o único alimento probiótico. Hai outros bos fontes de probióticos para a súa dieta que paga a pena considerar:

• kefir: Considerado unha das mellores fontes de probióticos, o kéfir é unha bebida de leite fermentado orixinaria do Cáucaso. Prepárase engadindo nódulos de kéfir ao leite de vaca ou de cabra. Xeralmente é ben tolerado por persoas con intolerancia á lactosa, pero se cómpre prescindir do leite, paga a pena destacar alternativas como o kéfir de auga. Podes preparalo ti mesmo na casa ou mercar kefir xa feito no supermercado.
• Chucrut: É repolo fermentado. O kimchi coreano é outro alimento probiótico preparado con este alimento (entre outras verduras).
• Miso: É unha pasta xaponesa feita con varios cereais fermentados. Asociado a importantes beneficios para a saúde, úsase principalmente na sopa de miso.

• Certos queixos: Mozzarella, cheddar, casa de campo, gouda ... A pesar dos seus beneficios, o queixo sempre se debe comer con moderación.
• Escabeches fermentados: Para producir un efecto probiótico, deben estar feitos sen vinagre.
• Tempeh: É unha soia fermentada típica indonesia. No resto do mundo converteuse nun alimento moi apreciado pola súa riqueza en proteínas, especialmente por persoas que seguen unha dieta vexetariana.
• Certos zumes

Efectos secundarios

Os probióticos poden ter algúns efectos secundarios, normalmente menores. Nalgúns casos poden producir gases suaves e inchazo. Se te afectan deste xeito, proba a reducir as cantidades.

Acerca dos suplementos probióticos

Hai moitos xeitos de obter probióticos a través da dieta, pero tamén é posible proporcionar probióticos ao corpo mediante suplementos alimentarios. En forma de cápsula, po ou líquido, os suplementos facilitan a obtención de probióticos. Non obstante, non están ao mesmo nivel nutricional que os alimentos probióticos.

Por último, como ocorre con moitos suplementos, tomalos pode non ser seguro para vostede. Antes de comezar a tomar probióticos ou suplementos de calquera tipo, é recomendable consultar co médico, especialmente no caso de mulleres embarazadas ou lactantes.