Conceptos básicos sobre a dieta de Atkins

4449496577_b9c009ae26_b

Esta dieta leva o nome Doutor atkins, que explica que o noso corpo é máis fácil de queimar hidratos de carbono que as proteínas, polo tanto, transforma os hidratos de carbono en enerxía e almacena proteínas en forma de graxa.
Isto fai que o noso corpo tome sempre hidratos de carbono para xerar enerxía, con todo, se decidimos non tomalos e comer proteínas puras e case sen hidratos de carbono, o único subministro de enerxía que atoparás serán os depósitos de graxa.

Con esta dieta perde moito peso se a segues ao pé da letra e non levas demasiadas licenzas. Permite comer alimentos que están prohibidos con frecuencia noutras dietas, como proteínas e graxas e neste caso prohibe o máis consumido, verduras e legumes.

Alimentos permitidos e prohibidos

A dieta de Atkins marca claramente varios grupos de alimentos que podemos consumir, subliñamos que a dieta consiste en consumo dun 90% de proteínas e graxas.

Alimentos permitidos

  • carnes vermellas, embutidos
  • ovos
  • peixe Marisco
  • manteigas, margarinas, aceites, maionesa
  • cremas de leite, iogur enteiro, queixos, etc.

Comida prohibida

Os hidratos de carbono irán engadíndose gradualmente á dieta segundo vaian avanzando superando as fases da dieta. Nun primeiro momento, obtéñense de vexetais, completándose co 10% restante 100% de alimentos.

  • Pan e fariña
  • pasta e arroz
  • legumes
  • azucres
  • leite
  • froita
  • vexetais ricos en fibra

O consumo de fibra redúcese ao máximo porque impide a absorción de graxa no intestino. O as verduras verdes están limitadas a 50 gramos por comida.

Crítica dietética

Esta dieta foi moi criticado debido ao alto consumo de proteínas e graxas que demostraron ser moi prexudiciais para a saúde. Como son os que afectan aos bos circulación das arterias elevando o perigo de sufrir do corazón.

La sen froitas e case sen verduras dan lugar a unha falta de moitos minerais e nutrientes esenciais. E, finalmente, a falta de fibra causa problemas de constipação polo que a limpeza do corpo non se produce como debería.

A grandes liñas, a dieta de Atkins non é unha das máis saudables que podemos atopar no mercado, si deseñado para aquelas persoas máis carnívoras e menos agricultoras, por así dicilo, porque como se pode ver, o consumo de froitas e verduras é case inexistente.


O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

Sexa o primeiro en opinar sobre

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.