Clàr-innse
Gabh brath air gealagan uighean airson àm sam bith
Nuair a bhios sinn a ’còcaireachd le uighean gheibh sinn a-mach nach eil feum againn aig an àm sin ugh geal, Faodaidh sinn a thilgeil air falbh agus gun a bhith ga ithe, no a chleachdadh airson reasabaidh san àm ri teachd.
Mura h-eil beachdan agad, na gabh dragh molaidh sinn thu sreath de reasabaidhean far an urrainn dhut gealagan ugh a chleachdadh uiread a dh ’fheumas tu no a tha cus agad, mar sin cha bhith roghainn agad an tilgeil air falbh agus faodaidh tu na cruthachaidhean agad fhèin ithe sa chidsin.
Cupcakes
a ' cupcakes Tha iad mar aon de na roghainnean as fheàrr airson na gealagan ugh a chleachdadh, chan fheumar an ugh gu lèir a chleachdadh airson na lorgas tu reasabaidhean eadar-dhealaichte le gealagan ugh.
An seo tha sinn ag innse dhut mar as urrainn dhut cèic blasda a dhèanamh le gealagan ugh.
Ingredients
- 55 gram de flùr.
- Aon teaspoon de phùdar bèicearachd.
- 50 gram de icing no siùcar pùdarrach.
- 6 gealag ugh.
- 70 gram de shiùcair.
- A spàin-bùird den aroma as fheàrr leat.
- 1 pinch salainn.
Ullachadh
Faigh a Molltair alùmanum Gus an cèic a chuideachadh a ’leudachadh air feadh ballachan na molltair sin, ge-tà, aig a’ bhonn feumaidh tu pàipear bèicearachd a chuir gus nach cùm e ris a ’bhonn.
Preheat an àmhainn gu 180º agus measgachadh na grìtheidean tioram le criathradh gus nach bi cnapan aca. Ann am bobhla eile, cuir uisge air na gealagan ugh agus cuir an siùcar ann an earrannan.
Nuair a tha a h-uile dad cruinn agus èideadh, cuir an còrr de na grìtheidean tioram ris na gealagan ugh bruichte, measgachadh le spatula le gluasadan còmhdaich gus am bi a h-uile dad aonaichte.
Doirt a-steach don mholltair ungreased agus fuine airson 45 mionaidean, cliog le toothpick gus an doneness fhaicinn agus nuair a thig e a-mach glan thèid a dhèanamh. Thoir air falbh bhon àmhainn e, leig e temper agus gun fhosgladh.
paulova
Is e aon de na geall cinnteach a dhèanamh paulova leis na tha air fhàgail soilleir, tha iad bho thùs Astràilianach agus cha bhith iad a ’briseadh-dùil do dhuine sam bith. Tha e na fhàsach aotrom le comas mòr. Tha sinn a ’cunntadh ort gus beagan paulovas a dhèanamh.
Ingredients
- 325 gram de shiùcar icing.
- 2 spàin-bùird de mhin-choirce no cornstarch.
- 6 gealagan ugh M.
- 2 spàin-tì de fhìon-dhearcan fìon geal.
- 1 teaspoon de vanilla.
Ullachadh
Thoir seachad na daoine geala gus an cuir iad stiff agus cuir ris an siùcar icing a earrannan gus nach tuit na fuadaichean. Measgaich gu math leis an cornstarch sifted agus nas fhaide air adhart cuir a-steach na fìon-dhearcan agus an aroma vanilla. Roimhe sin, preheat an àmhainn gu 140 ceum.
Air an duilleag bèicearachd, cuir air a ’phàipear parchment bonn agus trì tiùrran de ghealagan uighean, sgaoileadh le spatula agus fuine airson Mionaidean 90. An ceann ùine, cuir dheth an àmhainn agus fàg iad a-staigh airson 20 mionaid eile.
Thoir a-mach iad agus faodaidh bunait blasta a bhith agad airson àm sam bith.
Cocktails
Tha ugh geal cuideachd air a chleachdadh ann an cuid de reasabaidhean cocktail, tha e a ’toirt cunbhalachd agus inneach eadar-dhealaichte dha. Anns a ’chùis seo, is urrainn dhuinn diofar cocktails a lorg leithid Lady Pink, Pisco Sour no Gin Fizz.
Merengue
Is e Meringue aon de na roghainnean as dathte agus as mòr-chòrdte, gu sònraichte ma chuireas sinn dath bìdh ris na bìdean ugh sin. Tha iad air leth freagarrach airson Thig còmhla ri tì no cofaidh, mar mhìlsean no greim-bìdh milis.
A bharrachd air an sin, faodar am meringue a thaisbeanadh ann an grunn dhòighean, ge bith a bheil iad cruaidh no bog mar phàirt de lìonadh milseag. Gus a dhèanamh, feumaidh sinn reasabaidh an paulova a thaobh a bhith ag iarraidh a dhèanamh Meringues cruaidh no gam fàgail ann an stùcan gun a bhith a ’fuine, ma tha sinn ga iarraidh le inneach nas buige eile.
Omelette geal ugh
Tha mòran dhaoine air an cleachdadh seo fhaighinn bi omelette airson bracaist gealagan ugh sa mhadainn, is dòcha gur e an dòigh as fhasa agus as luaithe a bhith a ’cleachdadh na daoine geala sin a tha air fhàgail againn oir is urrainn dhuinn bracaist no dìnnear aotrom a dhèanamh suas. Faodaidh tu an-còmhnaidh a dhol còmhla ris leis an tàthchuid as fheàrr leat.
Tha e na mhias a bheir dhuinn ìrean àrda de phròtain agus luachan mòra bith-eòlasachA bharrachd air an sin, tha na tortillas sin furasta an co-cheangal agus air leth freagarrach airson a h-uile duine a tha nan lùth-chleasaichean agus a dh ’fheumas àrdachadh ann am pròtain san daithead aca.
A bharrachd air an sin, gheibhear na fuadaichean sin anns an earrann fuarachaidh ann an iomadh mòr-bhùth Leis an iarrtas àrd a th ’ann airson toradh airson a h-uile lùth-chleasaiche a lorg anns na daoine geala biadh math airson an daithead, agus a bhith gam faicinn fhèin ann an suidheachadh eile a bhith a’ tilgeil air falbh buidheagan nan uighean, roghnaich mòran de luchd-saothrachaidh cur às don fheum aca.
An ath thuras a lorgas tu thu fhèin ann an suidheachadh tilgeil soilleir, smaoinich ro chuid de na reasabaidhean sin air eagal gu bheil thu airson an dàrna cothrom a thoirt dha.