a ' daithead no siùcairean aotrom mar as trice tha iad gu math searbhagach agus chan eil iad glè bheairteach ann am blas. A bharrachd air, siùcairean aotrom tha sanasan daor. Seo reasabaidh airson siùcairean beairteach ullachadh agus às aonais calaraidhean seach an fheadhainn a bheir measan seachad. Anns a ’chùis seo, Ubhal aotrom milis. Bho 2 kg de ùbhlan gheibh thu 500 g de jam milis no ubhal. A spàin-bùird de solas milis a ’cur timcheall air 30 kcal ris an daithead.
Ingredients:
2Kg de ùbhlan
No milsearan calorie: Aspartame no acesulfame, mar as fheàrr.
Modh-obrach:
Ann an sospan mòr cuir an ùbhlan air an rùsgadh agus air an ithe gun uisge agus teas thairis air teas gu math ìosal air an stòbha no san àmhainn. Chan eil dad air a chur ris an ùbhlan, is e an rud a thathar a ’sireadh cuir às don uisge bho na measan agus gum bi siùcar nàdarra an ubhal a’ losgadh, mar siùcar loisgte.
Bu chòir eadhon a bhith air fhàgail fada gu leòr airson tha pìosan ubhal a tha a ’suathadh ri bonn a’ phoit air an losgadh agus dorcha. Cha bhith seo a ’milleadh an milis oir is e siùcar nàdarra a th’ ann bhon ubhal loisgte, dìreach mar siùcar loisgte de dh ’fhàsach sam bith.
Feumaidh e a bhith stir a h-uile cho tric. An-còmhnaidh a ’beachdachadh gur e an t-amas gum bi an siùcar nàdurrach a’ losgadh, mar sin feumaidh cuid de phìosan a bhith a ’coimhead losgadh air aon de na h-aghaidhean aca.
Aon uair 's gu bheil seo air a choileanadh tha e fìor-ghlan le inneal-dèanamh todhair làimhe agus leig leis fuarachadh.
Cuir fuar ris a ’mhìlseachd airson blas fhaighinn agus sin agad e. Ma tha cunbhalachd an milis no jam ro thioram, cuir uisge ris.
Faodar a stòradh san fhrigeradair airson a chaitheamh airson grunn làithean agus bho 2 kg de ùbhlan gheibh thu leth cileagram de Laght apple jam, às aonais stuthan-gleidhidh no dathan agus le blas eireachdail.
Beachd, fàg do chuid fhèin
Bidh mo bhean ga ullachadh le bhith a ’cur a’ mhilseachd pùdarrach ris aig an aon àm ris na h-ùbhlan, is e sin, bidh i a ’còcaireachd ùbhlan leis a’ mhìlseachd gu practaigeach agus chan eil mi dha-rìribh a ’faighinn eadar-dhealachadh eadar fudge an ubhal le siùcar agus fudge an ubhal le sucralose. Tha e a ’coimhead eireachdail.