Bidh sinn ag innse dhut dè a th ’ann an edamame, na feartan aige agus mar a thèid a thogail

     pods edamame le salann

Edamame a ’sguabadh dachaighean mòran dhaoine. Is dòcha nach eil fios agad dè a th ’anns a’ bhiadh seo, dè na feartan a th ’ann no ciamar a thèid ithe gu dìreach. Na gabh dragh, gu h-ìosal, innsidh sinn a h-uile dad dhut gu mionaideach.

Tha caitheamh soy a ’sìor fhàs, tha e air sgaoileadh air feadh an t-saoghail. Tha Edamames nam biadh fallain, glè bheairteach ann am beathachadh agus air leth freagarrach airson an dèanamh mar bhiadh fallain.a ' edamames a ’tighinn bho phònairean soighe, tha an t-ainm a’ toirt iomradh air a ’mhias a chaidh a dhèanamh leis na pònairean soy uaine, chan e an toradh fhèin. Is e sin, chan eil na pods uaine air an ainmeachadh edamame. Tha an ullachadh gu math sìmplidh, taobh a thug air mòran dhaoine a thoirt a-steach don daithead aca.

Dè a th ’ann an edamame?

Is e Edamame na pods no pònairean uaine de phòna soy, chaidh an cruinneachadh mus tig iad gu ìre. Tha iad uaine, dath glè choltach ris na peas agus na pònairean as aithne dhuinn. Tha e bhon teaghlach legume agus tha a mheud beag. Ann am pod soybean uaine lorg sinn eadar 2 no 3 bagannan soybean agus tha beàrn mòr eatarra.

An edamame, Tha e còmhdaichte le gasan beaga, feart airson suim a ghabhail gus eòlas fhaighinn air mar a dh ’eadar-dhealachadh iad bho legumes ùra eile.

edamame spìosrach

Togalaichean Edamame

An ath rud, innsidh sinn dhut dè na feartan agus na buannachdan iongantach a tha aig edamame.

  • Tha e na stòr math de pròtainean de thùs glasraich.
  • Tha e a ’seasamh a-mach anns an t-susbaint mhòr aige ann an calcium agus iarann. 
  • Tha am biadh seo ìosal ann an geir, a tha foirfe dha na h-uile a tha a ’feuchainn ri cholesterol a lughdachadh no smachd a chumail air.
  • Tha feartan antioxidant aige, taing don t-susbaint àrd de isoflavones. Bidh isoflavones a ’cuideachadh bhoireannaich menopausal gus deagh chraiceann is fàs-bheairt a chumail suas.
  • El edamame, a ’dìreadh magnesium, mèinnear a leasaicheas slàinte chnàmhan.
  • Tha an susbaint iarann ​​àrd agus pròtanan àrd-inbhe ga dhèanamh na bhiadh a tha comasach air lùth a lìonadh dhuinn.
  • Tha tòrr susbaint àrd ann fiber. Airson a h-uile 100 gram de edamame gheibh sinn 8 gram de fiber. 
  • Is e biadh gun ghlùtan a th ’ann, agus mar sin faodaidh an fheadhainn a tha aileirgeach do ghluten a ghabhail gun duilgheadasan.
  • A ’cumail ar siostam dìon làidir. 
  • Is e a stòr mòr lùth. 
  • Tha e air a mholadh do dhaoine diabetic
  • Lùghdaich duilgheadasan dubhaig 
  • Bidh e a ’leasachadh na slàinte ar cnàmhan. 
  • Casg anemia airson a susbaint àrd fiber.

Edamame, mar a tha e a ’tighinn bho phònairean soighe, bidh e cuideachd a ’meudachadh ar clàran-amais anns na stuthan a leanas:

  • Pròtain glasraich.
  • Fibre.
  • Cailcium.
  • Iarann.
  • Isoflavones
  • Bhiotamain K.
  • Potasium.
  • Magnesium.
  • Manganese.

edamame bruich

Ciamar a dh'itheas tu e?

El edamame Tha e gu math furasta ithe, tha e air ullachadh gu sgiobalta agus tha an toradh fìor mhath. Aig àm an ithe, tha am pod air fhosgladh le cuideachadh bho na fiaclan no na làmhan, leis an teanga cruinnichidh sinn na gràinean a-staigh agus thèid am pod a thilgeil a-mach. Tha e rudeigin mar a bhith ag ithe phìoban.

Is e am fear as cumanta agus as sìmplidh goil iad ann an uisge le beagan salainn. Airson timcheall air 3 no 5 mionaidean. Aon uair ’s gu bheil iad air an goil, faodaidh sinn a dhol còmhla riutha le frasan ola is salainn no beagan spìosraidh. Air an làimh eile, is urrainn dhuinn na gràinean a thoirt air falbh agus an cuir ann an salad, no an sauté ann am pana le beagan sauce soy agus mince garlic.

Is e an rud àbhaisteach a bhith ga ghabhail mar aperitifTha e air a thoirt seachad leis a ’phod slàn air a ghoil agus bidh sinn gan ithe mar gum b’ e pìoban a bh ’annta. Faodar an toirt blàth no fuar. Tha am blas aige tlàth agus a ’tighinn còmhla ri àireamh mhòr de bhiadh.

edamame del mercadona

Càite an ceannaich thu e

An-dràsta, às deidh cliù a ’bhidhe seo, gheibh sinn edamame ann an diofar uachdar agus margaidhean a tha aithnichte dha na h-uile. Gheibh sinn e ann an grunn chruthan, ùr, sìol, deiseil airson ithe no reòtaAn uairsin innsidh sinn dhut càite am faigh thu am biadh blasta seo.

  • En Amazon san Spàinn faodar sìol edamame a cheannach airson àiteachadh.
  • Anns a ’mhòr-bhùth Lidl Tha sinn ga fhaighinn reòta, le cruth 400 gram.
  • En Mercadona, aon de na mòr-bhùthan mòra san Spàinn agus far a bheil iad air a bhith a ’ruith a-mach à stòran, lorg sinn e ann an tomhas de 500 gram anns an roinn reòta.
  • En Carrefour Tha sinn ga fhaighinn ann an cruth nas lugha, 100 gram de edamame deiseil ri ithe, dòigh foirfe airson feuchainn air mura h-eil thu fhathast eòlach air.
  • En Gu achadh, anns a ’mhòr-bhùth seo lorg sinn e ann an cruth 300 gram de reothadh domhainn.
  • El Cùirt Shasannach, bidh sinn a ’reic edamame ann an tomhas de 500 gram, agus gheibh thu e anns an roinn reòta.
  • La SirenTha am mòr-bhùth seo, a bhios mar as trice a ’reic bathar reòta, air edamame a cheannach, ann an cruthan 400-gram.

edamame le salann

Edamame Tha prìs aige a tha a ’dol bho € 1,80 gu timcheall air 4 iùro, a rèir a ’bhrand agus an tomhas.

Ma tha thu a ’fuireach ann am baile meadhanach mòr, is cinnteach gum faigh thu an roghainn edamame fhaighinn, ann an cruth sam bith. Ach, mura faigh thu e, faodaidh tu òrdachadh air-loidhne, an-dràsta tha mòran dhuilleagan ann le stòran air-loidhne a tha a ’tabhann am bathar ùr dhuinn agus gan cur thugainn ann an ùine ghoirid.

Rach air adhart agus feuch am biadh fallain seo agus cho fasanta sa tha e air fàs. Roghainn foirfe airson greim-bìdh luath, gun calorie agus blasta. Cluich leis na reasabaidhean agad agus cuir ris anns an dòigh as motha a tha inntinneach dhut. Tha thu cinnteach gun toir thu suathadh foirfe dha na soithichean agad.


Tha susbaint an artaigil a ’cumail ri na prionnsapalan againn de moraltachd deasachaidh. Gus aithris a dhèanamh air mearachd cliog an seo.

Bi a 'chiad fhear a thog beachd

Fàg do bheachd

Seòladh-d cha tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean air an comharrachadh le *

*

*

  1. Uallach airson an dàta: Miguel Ángel Gatón
  2. Adhbhar an dàta: Smachd air SPAM, riaghladh bheachdan.
  3. Dìleab: Do chead
  4. Conaltradh an dàta: Cha tèid an dàta a thoirt do threas phàrtaidhean ach a-mhàin fo dhleastanas laghail.
  5. Stòradh dàta: Stòr-dàta air a chumail le Occentus Networks (EU)
  6. Còraichean: Aig àm sam bith faodaidh tu am fiosrachadh agad a chuingealachadh, fhaighinn air ais agus a dhubhadh às.