Gu cinnteach tha thu air cluinntinn milleanan de thursan, bruidhinn ris luchd-beathachaidh agus dotairean den dùthaich seo de na mòran bhuannachdan a tha aice Daithead Meadhan-thìreach airson slàinte agus bodhaig. Tha daithead na Meadhan-thìreach a ’dol air ais grunn linntean agus tha dòigh gu math fallain de bhiadhadh a bhios a h-uile baile de shòn na Meadhan-thìreach a ’leantainn.
Tha mòran dhùthchannan a tha a ’leantainn an seòrsa daithead seo: an Spàinn, an Eadailt, Cyprus, a’ Ghrèig no Portagal. An ath rud innsidh mi beagan a bharrachd dhut mun daithead seo a tha cho fallain don bhodhaig agus nach urrainn dhut a chall anns an daithead làitheil agad.
Clàr-innse
Feartan daithead na Meadhan-thìreach
Chan eil aon daithead Meadhan-thìreach ann, tha iomadh seòrsa ann anns an seòrsa daithead seo oir tha mòran dhùthchannan a ’leantainn an seòrsa daithead seo. Ach agus a dh ’aindeoin cuid de dh’ eadar-dhealachaidhean agus nithean sònraichte, tha sreath de feartan cumanta agus gu bheil iad a ’roinn anns a h-uile dùthaich.
- Is e am prìomh eileamaid ann an daithead na Meadhan-thìreach an ola ollaidh.
- Caitheamh meadhanach aig àm lòin
- Biadh àrd ann am freumhag mar a tha fìor le measan, glasraich agus legumes. Na saladan feumaidh iad a bhith an làthair aig a h-uile biadh. Tha e nas fheàrr mu 3 pìosan measan ithe gach latha agus glasraich a ghabhail dà no trì tursan san t-seachdain.
- Nuair a thig e gu còcaireachd, mion-mhìneachadh nan soithichean tha iad sìmplidh agus gu math faiceallach.
- Anns an seòrsa daithead seo, chan eil mòran ag ithe biadh a tha beairteach ann am pròtain, leithid feòil dhearg. Air an làimh eile, ma tha làthaireachd sònraichte de iasg no cearcan.
- Tha e glè chumanta toraidhean leithid oinniún agus garl agus cleachd iad mar bhunait ann a bhith ag ullachadh diofar shoithichean.
- Tha blas sònraichte ann airson An citris agus air sgàth blasan searbhagach leithid fìon-dhearcan no lemon, an dà chuid air an cleachdadh gu farsaing blasan ràithe mar saladan.
- Mar as trice bidh biadh daithead na Meadhan-thìreach an cois glainne de fhìon Rioja.
- Nuair a bhios tu ag ullachadh nan diofar bhlasan is reasabaidhean, mar as trice bidh gach seòrsa toradh ùr air a chleachdadh, leithid glasraich, iasg no measan.
- Tomhais na rus agus pasta mar as trice anns an t-seòrsa daithead seo tha e gu math àrd, gu sònraichte timcheall air 3 no 4 tursan san t-seachdain.
Is e sin as coireach an àite a bhith a ’bruidhinn mu dhaithead na Meadhan-thìreach a-mhàin, bu chòir a dhèanamh nas ceart na beatha meadhan-thìreach, leis gu bheil barrachd air dòigh ithe na dhòigh-beatha le sreath de chleachdaidhean gu math sònraichte leithid napping às deidh ithe.
Buannachdan daithead na Meadhan-thìreach
Tha daithead na Meadhan-thìreach a ’toirt seachad grunn bhuannachdan slàinteOs cionn gach nì, bidh e a ’cuideachadh le galaran cardiovascular a sheachnadh agus gus casg a chuir air cunnart bho bhith a’ faighinn seòrsa de dh ’aillse. Gu h-iongantach, tha na buannachdan sin air a bhith aithnichte airson glè bheag de bhliadhnaichean, gu sònraichte bha e Anns na 60an às deidh sgrùdadh a rinn an Òlaind.
Nochd an sgrùdadh seo an eadar-dhealachadh mòr a bha ann eadar an àireamh de bhàsan mar thoradh bho ghalaran co-cheangailte ri cridhe ann an dùthchannan mar na SA le dùthchannan eile mar a ’Ghrèig. Bha an eadar-dhealachadh seo mar thoradh chun an seòrsa bìdh agus dòigh-beatha a bha gach comann a ’stiùireadh. Às deidh an sgrùdadh seo, chaidh aithneachadh na buannachdan iomadach gu bheil daithead aig a ’bhodhaig stèidhichte air daithead na Meadhan-thìreach.
Duilgheadasan gnàthach daithead na Meadhan-thìreach
An-dràsta Daithead Meadhan-thìreach chan eil e cho cudromach o chionn beagan bhliadhnaichean agus chaidh a chuir às le daithead eile nach eil cho toinnte agus cho fallain airson a ’chuirp. Tha uairean obrach fada agus toirt a-steach boireannaich a-steach don mhargaidh obrach air leantainn gu roghainn nas fheàrr airson seòrsa de biadh luath. A-nis is e an sgaoileadh mòr agus na sreathan bìdh a tha sin smachd a chumail air a ’mhargaidh mar sin tha barrachd stuthan ri ithe.
Tha na factaran sin uile air adhbhrachadh Daithead Meadhan-thìreach air a chuir às don daithead Anglo-Sacsonach a tha nas beairtiche geir bheathaichean agus mòran nas lugha fallain agus buannachdail don bhodhaig na daithead na Meadhan-thìreach.
Cunnart daithead na Meadhan-thìreach a ’dol à sealladh
A dh ’aindeoin gun deach seòrsa daithead a thoirt a-steach o chionn beagan bhliadhnaichean san dùthaich againn mar an Anglo-Saxon stèidhichte air nas lugha de bhiadh agus barrachd geir de sheòrsa beathach, beag air bheag mothachadh sa mhòr-chuid den chomann-shòisealta airson daithead mòran nas fhallaine le nas lugha de gheir a bheir grunn bhuannachdan don bhodhaig.
Tha a ’mhòr-chuid de luchd-beathachaidh agus eòlaichean san dùthaich againn ag ràdh gu bheil e glè chudromach a leantainn daithead mar a ’Mheadhan-thìreach gus casg a chuir air galaran cardiovascular a dh ’fhaodadh a bhith ann, an-còmhnaidh aonaichte gu leasachadh làitheil beagan eacarsaich no gnìomhachd corporra. Leis an dà eileamaid sin cho furasta agus cho sìmplidh cumail riutha, tha na h-eòlaichean a ’dèanamh cinnteach bidh cuideam an neach iomchaidh Agus cha bhi duilgheadasan cus cuideim ann.
Is e sin as coireach gu bheil e glè chudromach adhartachadh am measg an t-sluaigh as òige, am blas airson biadh fada nas toinnte mar a ’Mhuir Mheadhan-thìreach stèidhichte air biadh cho fallain ri measan agus glasraich, tha sin gan cuideachadh a ’stiùireadh beatha a tha dha-rìribh fallain air falbh fìor dhroch geir airson a ’chuirp.
Anns na beagan bhliadhnaichean a dh ’fhalbh, tha na buidhnean poilitigeach a tha air an riochdachadh anns an t-Seanadh air cuideam a chuir air adhartachadh seòrsa daithead mar a ’Mhuir Mheadhan-thìreach cho mòr‘ s as urrainn air sgàth na buannachdan gun àireamh tha sin a ’toirt seachad a’ bhodhaig. Airson an dearbh adhbhar seo agus mar thoradh air barrachd com-pàirt bho stiùirichean Spàinnteach agus na diofar mheadhanan, chan eil seòrsa de chunnart ann airson sin a-nis Daithead Meadhan-thìreach dh ’fhaodadh a dhol à sealladh bho dhaithead na Spàinne.
An uairsin tha mi a ’dol a dh’ fhàgail bhidio dhut anns a bheil iad air am mìneachadh an iomadh buannachd gu bheil daithead na Meadhan-thìreach a ’cur ris a’ bhodhaig agus slàinte an duine fhèin.