Croquettes dualchas Iberianach

reasabaidhean le dualchas Iberianach

Tha croquettes an-còmhnaidh mar aon de na appetizers sin nach urrainn dhut a chall. Leis gu bheil iad an-còmhnaidh na bhuannachd agus tha a ’mhòr-chuid dèidheil air. Tha iad ag aideachadh gach seòrsa tàthchuid ach an-diugh, cuiridh sinn geall air an Dìleab Iberianach ann an cruth ham de chàileachd àrd. Tha sin a ’cur grunn bhuannachdan ri bheachdachadh.

Mar sin ma chuireas sinn ri chèile an hama agus na croquettes, bidh measgachadh nas motha na spreadhaidh againn air a ’bhòrd againn. Leis gu bheil whim mar seo is urrainn dhuinn a thoirt dhuinn fhìn. A bheil thu airson soirbheachadh air beulaibh nan aoighean agad? An uairsin na bi leisg na ceumannan a sheallas sinn dhut an seo a leantainn.

Tàthchuid Croquettes dìleab Iberianach airson 4 daoine

  • 50 gram de dh ’ola ollaidh (ged as urrainn dhut ìm a chleachdadh ma thogras tu e san dòigh sin)
  • Oinniún beag
  • 75 gram de flùr
  • 250 gram de hama Iberianach
  • 1 liotair bainne
  • Nutmeg gu blas
  • Uighean 2
  • Bràgan arain agus flùr airson a bhith a ’còcaireachd na croquettes
  • Sàil
  • Ola airson friogais.

Ullachadh

Croquettes dualchas Iberianach

a ' Ham croquette tha ullachadh gu math sìmplidh aca. An toiseach, bidh sinn a ’cur pana air an teine ​​leis an ola no an ìm a rèir na tha thu air a cho-dhùnadh. Bu chòir dhut an ola a theasachadh beagan no feitheamh gus an tèid an ìm a leaghadh gu tur. Aig an àm seo, cuiridh tu an oinniún a dh ’fheumas tu a ghearradh gu math. Tha sinn a ’dol ga poidseadh, agus mar sin feumaidh sinn a dhùsgadh airson beagan mhionaidean.

Nuair a gheibh an oinniún an suathadh follaiseach sin, tha an t-àm ann an Ham Iberianach, a bhios sinn air a ghearradh ann am pìosan beaga. Mas fheàrr leat toradh eile den aon seòrsa, feumaidh fios a bhith agad gu bheil an Dìleab Iberianach ann an cùirt Shasainn tha measgachadh agus blas sònraichte ann a dh'fheumas tu a bhrosnachadh. Ach is dòcha airson reasabaidhean agus clàran-bìdh san àm ri teachd. Aig an aon àm, bidh an dà chuid an oinniún agus an hama anns a ’phaban ris an cuir sinn am flùr agus leigidh sinn còcaireachd airson timcheall air 6 mionaidean. Is e na tha a dhìth oirnn gum bi am flùr a ’call a blas, ach tha e a’ cur cunbhalachd ris an toradh.

Às deidh na mionaidean sin, tha an t-àm ann am bainne a chuir ris agus gluasad fad na h-ùine. Mothaichidh sinn mar a bhios e a ’mean-fhàs agus cuiridh sinn beagan a bharrachd ris. Nuair a tha e a ’gluasad gu math, cuiridh sinn casg air cnapan bho bhith a ’cruthachadh. Nuair a tha taois againn nach eil ro steigeach ach nach eil gu tur sgaoilte, tha an t-àm ann blas a chuir air an t-salann, cuir ris an nutmeg, stir aon uair eile agus cuir dheth an teas. Bidh sinn a ’dòrtadh an taois a-steach do stòr a tha air a sgaoileadh gu math agus a’ leigeil leis fuarachadh. Nuair a tha e fuar, bheir sinn dhan frids e.

Faodaidh tu am fàgail airson grunn uairean a thìde no, dèan an ullachadh seo air an oidhche agus feitheamh gus an ath latha. Gus crìoch a chur air a ’mhias, feumaidh sinn cuibhreannan den taois a thoirt leotha agus ball a dhèanamh leotha no, cumadh fada a thoirt dhaibh, a rèir do roghainn. Nuair a bhios iad agad, bidh thu gan toirt tro flùr, ugh air a bhualadh agus cromagan arain. Bidh thu gan cur ann am pana le ola teth agus bidh iad air am frioladh ann an glainnean beaga, gus am bi an toradh nas deimhinniche. A-nis faodaidh tu blas sònraichte a mhealtainn!

Buannachdan hama dìleab Iberianach

El Dìleab Iberianach Hipercor tha roghainn agad toraidhean eile fheuchainn le càileachd àrd. Ach an-diugh bidh sinn a ’cuimseachadh air an hama, rud a tha riatanach nar beatha. Anns a ’chùis seo, air a chur ri aon de na soithichean no sàr-mhathas tapas par, bidh iad ag ath-chruthachadh aon de na grìogagan mòra. Ach dè na buannachdan mòra a th ’ann?

Feumar a ràdh gu bheil barrachd searbhag oleic ann an geir na muc Iberianach na an fheadhainn eile. Bidh seo a ’dèanamh toradh do hama nas motha buannachdail ann an cholesterol. A ’dèanamh, mar sin, gum bi an deagh àrdachadh. Air a chaitheamh uair no dhà san t-seachdain no eadhon trì agus ann an àireamhan beaga, tha e na thabhartas gu tur buannachdail do ar slàinte. A bharrachd air an sin, tha pròtanan ann agus gun a bhith a ’dìochuimhneachadh vitamain B1, B6, B12 agus E. Tha mèinnirean cuideachd an làthair ann an dualchas Iberia às am bi sinn a’ soilleireachadh an dà chuid iarann ​​agus copar no calcium agus sinc. A bheil thu fhathast a ’faighneachd am bu chòir dhut a thoirt a-steach don daithead agad no nach eil?


Tha susbaint an artaigil a ’cumail ri na prionnsapalan againn de moraltachd deasachaidh. Gus aithris a dhèanamh air mearachd cliog an seo.

Bi a 'chiad fhear a thog beachd

Fàg do bheachd

Seòladh-d cha tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean air an comharrachadh le *

*

*

  1. Uallach airson an dàta: Miguel Ángel Gatón
  2. Adhbhar an dàta: Smachd air SPAM, riaghladh bheachdan.
  3. Dìleab: Do chead
  4. Conaltradh an dàta: Cha tèid an dàta a thoirt do threas phàrtaidhean ach a-mhàin fo dhleastanas laghail.
  5. Stòradh dàta: Stòr-dàta air a chumail le Occentus Networks (EU)
  6. Còraichean: Aig àm sam bith faodaidh tu am fiosrachadh agad a chuingealachadh, fhaighinn air ais agus a dhubhadh às.