Hoe ferwiderje de bittere smaak fan komkommer?

komkommer

Ien fan 'e bêste metoaden om de smaak te ferwiderjen bitter fan 'e komkommer is dejinge dy't wy no sille presintearje. Jo moatte skilje de komkommer mei in skerp mes en snij de hûd nei it ein fan 'e stam. It is handich om te stopjen as wy sawat 3 sentimeter fan 'e binne stam, Om dit griente te skiljen, moatte jo it dwaan oant it ein fan 'e komkommer, om't it it diel is wêr't de bittere smaak it heulste is.

Ien kear de komkommer oant de dielen wêr't de bittere smaak konsintrearre is, wurdt it mes goed spield mei kâld wetter om alle spoaren fan 'e bitterheid te ferwiderjen.

As de komkommer ienris yn ferskate seksjes is skille om de bittere smaak te ferwiderjen, moat it yn twaen wurde snien. Neitiid advisearje wy alle korrels te ferwiderjen, om't komkommers as se in bepaalde leeftyd binne, normaal oanwêzich siedden dat kin de smaak beynfloedzje, in bitterer of sels soere smaak oanbiede. As de plant ienris is leechmakke en skille, moat it yn kubes of wurde snien plakjes ôfhinklik fan smaak.

Neist peeling de komkommer Lagen oanhâlde op 'e stiel, ien fan' e bêste manieren om de bittere smaak te eliminearjen is troch it yn wetter te wekken. Ienris skille is it oan te rieden om it 2 oeren yn swiet wetter te lizzen, sadat de sûker absorbearje en kamouflearje dy ûnnoflike smaak.

Mei dizze technyk nimt de komkommer in smaak hearlik en sappich. It kin dan as winske wurde knipt en krydzje as winske, bygelyks mei krûden lykas oregano en munt.

Neist it pleatsen fan de komkommer yn swiet wetter is it ek heul effektyf om it yn heul kâld wetter te litten, of mei wat iisblokjes foar sawat 5 minuten. In oare opsje om de smaak bitter is it in pear minuten yn molke mei sûker te setten, nei't er it skille hat, is it resultaat ferrassend.


De ynhâld fan it artikel hâldt him oan ús prinsipes fan redaksje etyk, Om in flater te melden klikje hjir.

Wês de earste om kommentaar

Lit jo reaksje efter

Jo e-mailadres wurdt net publisearre.

*

*

  1. Ferantwurdlik foar de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel fan 'e gegevens: Control SPAM, kommentaarbehear.
  3. Legitimaasje: jo tastimming
  4. Kommunikaasje fan 'e gegevens: De gegevens wurde net oan tredden kommunisearre, útsein troch wetlike ferplichting.
  5. Gegevensopslach: Databank hoste troch Occentus Networks (EU)
  6. Rjochten: Op elk momint kinne jo jo ynformaasje beheine, herstelle en wiskje.

bool (wier)