Es muy importante consumir pescado en toda dieta sana y baja en calorías, además es importantísimo incorporar a tu dieta semanal el filet de merluza y para ello aqui te acerco una receta deliciosa y dietética.
Ingredientes
2 filetes de merluza
2 cucharitas de perejil
1 cebolla
1 zanahoria grande
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
Sal a tu gusto
Preparación
Lava la zanahoria el morrón, corta la cebolla en finas julianas al igual que los morrones y las zanahorias pélalas y córtalas en rodajitas no muy gruesas.
Pon una cacerola con sal y abundante agua a hervir cuando rompa hervor pone los vegetales cocina durante 20 a minutos y luego ponle los filetes de merluza durante 3 a 5 minutos.
Serví bien calentito con perejil espolvoreado por encima.
Sé el primero en comentar