Este plato te acercará unas 200 calorías por cada pato que ingieras, lo que la convierte en una receta ideal para estar muy bien alimentado y no subir de peso. Con esta receta aportarás hidratos de carbono complejo, fibra, proteínas, fósforo, magnesio, potasio, vitaminas del complejo B a tu organismo.
Ingredientes:
300 g de spaghetti secos
1 zucchini
2 tomates
1 cebolla
1 diente de ajo
1 taza de arvejas cocidas
1 hoja de laurel
Preparación:
En primer lugar, parte e zucchini por la mitad y córtalo en forma de cubo. Aparte, pica la cebolla y el ajo. También, aparte, pela el tomate lo más finamente posible para luego retirarles las semillas y cortarlos en cubos pequeños.
Toma una sartén y rocíala con rocío vegetal para rehogar la cebolla y luego incorporar el zuccini, el laurel y los tomates. Agregar las arvejas calientes.
Aparte en una cacerola hierve 3 litros de agua para cocinar los fideos. Sirve con la salsa previamente realizada.
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