Los ruokavalio tai kevyet makeiset ne ovat yleensä hyvin happamia eivätkä kovin maukkaita. Lisäksi, kevyitä makeisia mainokset ovat kalliita. Tässä on resepti valmistaa rikkaita makeisia ja ilman muita kuin hedelmien tarjoamia kaloreita. Tässä tapauksessa, Kevyt omena makea. 2 kg: sta omenoita saat 500 g makeaa tai omenahilloa. Rkl makea valo myötävaikuttaa noin 30 kcal ruokavalio.
Ainekset:
2 kg omenoita
Ei kaloreita sisältävää makeutusainetta: aspartaami tai asesulfaami, mieluiten.
menettely:
Aseta iso kattilaan kuoritut ja kuutioidut omenat ilman vettä ja lämmitä erittäin matalalla lämmöllä liedellä tai uunissa. Mitään ei lisätä omenatTavoitteena on poistaa vesi hedelmistä ja että omenan luonnollinen sokeri palaa, kuten palanut sokeri.
Se pitäisi jopa jättää tarpeeksi kauan potin pohjaan koskettavat omenapalat ovat palaneet ja tummat. Tämä ei pilaa makeaa, koska se on palaneen omenan luonnollista sokeria, aivan kuten palanut sokeri mitään jälkiruokaa.
Se pitäisi sekoita niin usein. Aina ottaen huomioon, että tavoitteena on, että luonnollinen sokeri palaa, siksi joidenkin palojen on näytettävä palaneilta toiselta kasvoilta.
Kun tämä on saavutettu sose käsisikarikoneella ja anna sen jäähtyä.
Kylmä lisää makeutusaine maun mukaan ja siinä kaikki. Jos makean tai hillon koostumus on liian kuiva, lisää vettä.
Sitä voidaan säilyttää jääkaapissa kulutettavaksi useita päiviä, ja 2 kilosta omenoita saat puoli kiloa Laght-omenahillo, ilman säilöntäaineita tai väriaineita ja hieno maku.
Vaimoni valmistaa sen lisäämällä jauhettua makeutusainetta samaan aikaan omenoiden kanssa, toisin sanoen hän kypsentää omenat yhdessä makeutusaineen kanssa käytännössä, enkä todellakaan löydä eroa omenan sokerin ja sukraloosin välillä. . Se näyttää todella hieno.