Jos kärsit ummetus, ärtyvän suolen oireyhtymä, peräpukamat tai joidenkin hengenvaarallisten ongelmien, kuten paksusuolisyöpä ja sepelvaltimotauti, ruokavaliosi on todennäköisesti huono kuitu.
On tieteellisesti todistettu, että a ruokavalio runsaasti kuitua auttaa alentamaan kolesteroli, säätelee diabetes, liikalihavuus ja syöpäSiksi tietää, mitkä elintarvikkeet ovat siinä runsaasti, tarkoittaa askelta kohti kaikkien näiden haittojen estämistä.
Kaurapuuron edut:
Terveet sydämet:
Yhdistämällä liukoisia ja liukenemattomia kuituja kaura alentaa huonoa kolesterolia (LDL), vain 3 gramman kauran liukoisen kuidun päivittäinen saanti vähentää sydänsairauksien riskiä.
Säätelee verensokeria:
Kaurapuuro sisältää matalan glykeemisen indeksin, joka sulautuu hitaasti (monimutkaiset hiilihydraatit), pitämällä sokeritasot vakaina, torjumalla myös diabetesta American Diabetes Association suosittelee päivittäistä kuidun saantia 20-35 grammaa (kuppi keitettyä kaurapuuroa tarvitsee 4 grammaa).