Kroketit ovat aina yksi niistä alkupaloista, joita et voi unohtaa. Koska he ovat aina voittoja ja valtava enemmistö rakastaa sitä. He myöntävät kaikenlaisia ainesosia, mutta tänään panostamme Iberian perintö korkealaatuisen kinkun muodossa. Se lisää lukuisia etuja harkittavaksi.
Joten jos koomme kinkku ja kroketit, pöydällä on enemmän kuin räjähtävä yhdistelmä. Koska tällaisen oivalluksen voimme antaa sen itsellemme. Haluatko menestyä vieraidesi edessä? Älä sitten epäröi noudattaa ohjeita, jotka näytämme sinulle täällä.
Ainekset Iberian perintökroketit 4 hengelle
- 50 grammaa oliiviöljyä (vaikka voit käyttää voita, jos pidät siitä niin)
- Pieni sipuli
- 75 grammaa jauhoja
- 250 grammaa Iberian kinkkua
- 1 litra maitoa
- Muskottipähkinä maun mukaan
- 2 munat
- Leivänmuruja ja jauhoja krokettien päällystämiseksi
- Sal
- Öljy paistamiseen.
Preparación
Las Kinkkikroketti heillä on hyvin yksinkertainen valmistelu. Ensin laitamme pannun tulelle öljyn tai voin kanssa riippuen siitä, mitä olet päättänyt. Öljyä on lämmitettävä vähän tai odotettava, kunnes voi on täysin sulanut. Tällä hetkellä lisäät sipulin, jonka sinun on leikattava erittäin hienoksi. Aiomme salata sen, joten meidän on sekoitettava sitä muutaman minuutin ajan.
Kun sipuli saa sen läpinäkyvän kosketuksen, on aika lisätä jamón ibérico, jotka olemme leikanneet pieniksi paloiksi. Jos haluat mieluummin toisen samanlaisen tuotteen, sinun on tiedettävä, että Iberian perintö englantilaisessa tuomioistuimessa sillä on ainutlaatuinen lajike ja maku, joka sinun on maistettava. Mutta ehkä tulevia reseptejä ja valikoita varten. Sillä välin pannulla on sekä sipuli että kinkku, johon lisätään jauhot ja annamme sen kypsyä noin 6 minuuttia. Tarvitsemme, että jauhot menettävät maunsa, mutta se lisää tulokseen johdonmukaisuutta.
Noiden minuuttien jälkeen on aika lisätä maito ja sekoittaa koko ajan. Huomaamme, kuinka se haihtuu, ja lisäämme hieman enemmän. Kun sekoitetaan hyvin, estämme kokkareiden muodostumisen. Kun taikina ei ole liian tahmeaa, mutta ei täysin irtonainen, on aika maistaa suola, lisätä muskottipähkinä, sekoittaa vielä kerran ja sammuttaa lämpö. Kaadamme taikinan hyvin levitettyyn lähteeseen ja annamme sen jäähtyä. Kun se on kylmä, vietämme sen jääkaappiin.
Voit jättää ne useaksi tunniksi tai tee tämä valmistelu yöllä ja odota seuraavaan päivään. Ruokalajin viimeistelemiseksi meidän on otettava annokset taikinaa ja tehtävä heidän kanssaan pallo tai annettava heille pitkänomainen muoto mieltymystesi mukaan. Kun sinulla on niitä, siirrät ne jauhojen, lyötyn munan ja leivänmurun läpi. Asetat ne pannulle kuumalla öljyllä ja ne paistetaan pieninä erinä, jotta tulos on positiivisempi. Nyt voit nauttia ainutlaatuisesta mausta!
Iberian perinteisen kinkun edut
El Iberian perintö Hipercor sinulla on mahdollisuus kokeilla muita korkealaatuisia tuotteita. Mutta tänään keskitymme kinkkuun, joka on olennainen osa elämäämme. Tässä tapauksessa ne lisätään yhteen astioista tai tapaksista par excellence, ja ne luovat yhden suurista herkuista. Mutta mitkä ovat sen suuret edut?
On sanottava, että Iberian sian rasvoissa on enemmän öljyhappoa kuin muissa. Tämä lisää kinkkusi tulosta hyödyllinen kolesterolissa. Siksi, että hyvä nousee. Muutamia kertoja viikossa tai jopa kolme pieninä määrinä kulutettuna se on erittäin hyödyllinen vaikutus terveydellemme. Lisäksi sillä on proteiineja ja unohtamatta B1-, B6-, B12- ja E-vitamiineja. Mineraaleja on myös Iberian perinnössä, josta korostamme sekä rautaa että kuparia tai kalsiumia ja sinkkiä. Mietitkö edelleen, otetaanko se käyttöön ruokavaliossasi vai ei?