Tomate gereziaren zortzi onurak

Tomate gereziak

Tomate gerezia oso jaki interesgarria da. Orokorrean tomate handiagoak baino gozoagoak, hartzeak osasunerako onura ugari ditu. Gainera, urtean zehar zure supermerkatuan aurki ditzakezu.

Osagai oso polifazetikoa, tomate mota honek zapore bikaina emango die zure haragiari, arrainari, entsaladei eta pastari. Gainera plater osasuntsuak eta arinak sortzen lagunduko dizu, hala nola, tostadak edo pintxoak. Janari txiki bikaina maitatzeko arrazoi ugari daude.

Zer da tomate gerezia?

Gerezi tomate entsalada

Miniaturazko tomatea da, arrunta eta erraza. Erpuruaren punta bezain txikiak izan daitezke, lortzen duten gehienezko tamaina golfeko baloiarena da. Jateko oso erraza da eta, tamaina txikia izan arren, oso jaki gozo eta elikagarria da.

Tomate hau supermerkatu gehienetan dago Ingelesez bere izena gereziarekin duen antzekotasunari zor dio. Hala ere, ez da beti hauek bezain esferikoa eta gorria. Beste forma eta kolore askotan aurki ditzakezu, baina beti itxura erakargarria mantenduz. Ziztada batean eroso jateko prest egoteak asko laguntzen du (bakarrik edo olio eta gatz apur batekin).

Cherry tomate propietateak

Tomate gerezi luzanga

Txikiagoak direnez, pentsa liteke ez direla tomate arruntak bezain elikagarriak. Baina ez da horrela. Izan ere, nutrizionalki esanda, gereziondo tomateak ez du anaia zaharren inbidiarik.

Bitaminari dagokionez, zure dietan sartzeak bermatzen du eguneroko A, C eta K bitaminen dosi ona. B bitaminen ekarpena ere interesgarria da, B6 eta B9 bitaminekin gertatzen den bezala. Baliteke azken hau beste izenarekin ezagutzea: azido folikoa.

Azpimarratzekoa da bitaminaz gain tomate gerezia ere potasio eta manganeso kopuru interesgarriak egozten zaizkio. Kopuru txikiagoetan, elikagai honek beste mineral batzuk ere eskaintzen ditu, besteak beste, kaltzioa, burdina eta zinka.

Cherry tomate kaloriak

Neurtu sabela

Jende askok bere dietako kaloria kopurua kontrolatuta eduki behar du. Horietako bat bazara, hori jakitea interesatuko zaizu tomate gereziak kaloria gutxiko elikagaia da eta ia ez du koiperik. 100 gramo tomate cherryk 18 kaloria besterik ez dituzte ematen, kopuru hori oso denbora gutxi behar du kirola egiten baduzu kentzeko.

Kaloria gutxiko kontsumoa bere aldakortasun, zapore eta propietate handiekin konbinatzen baditugu, ez da harritzekoa kontuan hartzea aukera bikaina pisua galtzeko dietetarako, baita era guztietako jaki zaporetsuak eta osasuntsuak prestatzeko ere.

Barietateak

Gerezi tomate barietateak

Tomate gerezi maizena, eta horrekin lotzen da orokorrean, gorria eta esferikoa da. Hala ere, supermerkatu gehienetan ikus daitekeenez, janari horrek beste forma eta kolore asko har ditzake horretaz aparte.

Gorriez gain, tomate gereziak beste kolore batzuetan daude, besteak beste, berdea, horia, beltz gorrixka eta laranja. Barietate ugari daude eta, are garrantzitsuagoa dena, gozotasun eta azidotasun maila desberdinak dira bakoitzarentzat. Batzuk, madari itxurako horia bezalakoak, oso aproposak dira tomate handien azidotasuna jasaten ez dutenentzat.

Barietate bakoitzak zure jakiei ukitu desberdina ematen lagunduko dizu. Bide honetatik, ideia ona da ikerketa batzuk egitea zure gogokoenak zein diren jakiteko. Eta nola gustatzen zaizkizu gehien ahoan sartzerakoan (gordinak, erreak, lehorrak ...).

Zer ekarpen egiten du tomate gereziak?

Tomate gereziak

Tomate handiek bezala, gereziondoek ere bitamina eta mineral ugari dituzte, baina bereziki eskertzen dira likopenoaren ekarpenagatik. Kolore gorriaren erantzulea da eta antioxidatzaile natural indartsuenetako bat da. Oraingoan kezkatzen gaituen elikagaietan dagoen konposatu hau abantaila garrantzitsuekin lotu da. Likopenoak minbizia izateko arriskua murriztuko luke, baita bihotzeko gaixotasunak ere.

Den bezala tomate gereziaren osaera nutrizionala, kaloria, proteina, karbohidrato eta zuntz kopurua (100 gramo janari bakoitzeko) honako hauek dira:

  • 18 kaloria
  • 0.88 g proteina
  • 4 g karbohidrato
  • 1 g zuntz

Cherry tomatea onurak

Gizakiaren gorputza

Zure dietan cherry tomatea sartzea osasunerako hainbat onurekin lotu da. Honako hauek dira gerezi tomateari egotzitako zortzi onurak. Kontuan izan behar da, elikagai guztiekin gertatzen den moduan, dieta orekatua egin behar dela bere propietate guztiak aprobetxatzeko:

  1. Zahartzea atzeratzen du
  2. Pisua galtzen laguntzen du
  3. Kolesterol maila erregulatzen du
  4. Antsietatea arintzen du
  5. Minbizia eta bihotzeko gaixotasunak izateko arriskua murrizten du
  6. Gerriaren zirkunferentzia murrizten du
  7. Azala, hezurrak eta ilea egoera onean mantentzen ditu
  8. Ikusmenarekin lotutako arazoak ekiditen ditu

Artikuluaren edukia gure printzipioekin bat dator etika editoriala. Akats baten berri emateko egin klik hemen.

Idatzi lehenengo iruzkina

Utzi zure iruzkina

Zure helbide elektronikoa ez da argitaratuko.

*

*

  1. Datuen arduraduna: Miguel Ángel Gatón
  2. Datuen xedea: SPAM kontrolatzea, iruzkinen kudeaketa.
  3. Legitimazioa: Zure baimena
  4. Datuen komunikazioa: datuak ez zaizkie hirugarrenei jakinaraziko legezko betebeharrez izan ezik.
  5. Datuak biltegiratzea: Occentus Networks-ek (EB) ostatatutako datu-basea
  6. Eskubideak: Edonoiz zure informazioa mugatu, berreskuratu eta ezabatu dezakezu.