Nende viie uue valmistamisviisiga ei väsi sa hummuse söömisest

Hummus

Kikerherneste, tahini, oliiviõli, sidrunimahla ja küüslaugu baasil valmistatud klassikaline hummus on lihtne, tervislik ja ennekõike maitsev eine. Mis veel, on palju variatsioone, mida saame proovida, et mitte sellest väsida.

Aadressid on kõigil juhtudel samad. Pese ja kuivata kikerherned (või märgitud kaunviljad) ning kombineeri need köögikombaini või blenderiga ülejäänud koostisosadega, kuni saada sujuv segu, mis sobib ideaalselt kastmiseks.

Hummus pestoga

Koostis:

1 potitäis kikerherneid

1/2 tassi tahinit

2 spl pestokastet

2 spl sidrunimahla

1 spl riivitud parmesani juustu

Guaca-hummus

Koostis:

1 potitäis kikerherneid

1 aguacate

1 jalapeno

1/4 tassi koriandrit

2 spl laimimahla

Itaalia keel

Koostis:

1 purk valgeid ube

1/4 tassi kuivatatud tomateid

2 supilusikatäit oliiviõli

2 spl sidrunimahla

1 tl kuivatatud oreganot

Mehhiklasele

Koostis:

1 purk musti ube

1 chipotle pipar

2 spl laimimahla

1/4 tassi koriandrit

1 tl köömneid

Peenete ürtide juurde

Koostis:

1 potitäis kikerherneid

1/2 tassi basiilikut

1/2 tassi peterselli

1/4 tassi estragonist

2 supilusikatäit oliiviõli

Humususe eelised

Hummus aitab teil vähendada tonni kaloreid kui kasutate seda majoneesi, juustukastmete ja muude rasvarikaste kastmete asemel. Paljud inimesed kasutavad seda samal eesmärgil ka salatikastmena.

Samuti ei tohiks unustada, et olles suurepärane kiudainete allikas, aitab see meil end kauem täis tunda, vähendades söögikordade vahel kaloririkaste toitude, nagu pagaritooted ja kiirtoit, suupisteid.


Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.