El tatar on üks hinnatumaid nisuid ja rohkem soovitavad toitumisspetsialistid. Pole ime, et see ei sisalda gluteeni ja on kõige kiudaineterikkam, küllastumata rasvhapete poolest ja need aitavad meil säilitada kolesterooli ja triglütseriidide taset veres.
Kui soovite soolestiku hea transiidi eest hoolitseda ja seda säilitada, peaksite valima selle nisu, seega väldite kõhukinnisust, üks kõige korduvamaid probleeme, mida inimesed otsivad apteekides olevatest ravimitest.
Kõhukinnisuse ja kehas esinevate väikeste ebamugavuste vastu soovitame alati kasutada looduslikke meetodeid, tervislike harjumuste muutmine on hea võimalus hakata loomulikult enda eest hoolitsema.
El must nisu või tatar Allpool esitleme teraviljatooteid, mida peaksite oma dieeti lisama, kui soovite olla tervislikum.
Tatar ja selle omadused
Kõigepealt peame ütlema, et seda tüüpi nisu ei ole tegelikult teravili, vaid a pseudokereaalne. See pärineb hulgilõikeliste sugukonda kuuluvast laialehelisest taimeliigist, pole üldse sarnane taimega, millest harilikku nisu ekstraheeritakse.
Olles erinev, pakub see erinevaid eeliseid ja omadusi, toitumisspetsialistide jaoks peetakse seda üheks võimsamaks toiduks Juhusliku kõhukinnisuse vastu võitlemiseks parandab see tunduvalt soolestiku transiiti.
Meie keha vajab päevas 25–30 grammi kiudaineid, nii et kui võtame tükikese tatra leiba, tutvustame piisavalt kiudaineid. Lisaks võib seda tüüpi nisul olla muid eeliseid:
- Parandab meie immuunsuse seisundit.
- Aitab antikehade moodustumisel.
- Võidelda külmavillidega.
- Parandab mao tööd.
- See aitab meil rasvhappeid metaboliseerida.
Tatar või must nisu kuna see on tuntud ka, aitab see meie südame tervist vähendab kolesterooli, rasvhapete taset veres, hoiab arterioskleroosi eemal ja hoiab ära vererõhu.
Nagu me alguses ütlesime, ei sisalda gluteeni muutes selle ideaalseks tsöliaakiahaigetele, hea võimalus tavalise nisujahu asendamiseks. Ärge kartke osta musta või tatranisu ja alustage homme, et saada kasu kõigist selle voorustest.