See salat on täielik roog, millest saab 3 portsjonit. See sobib ideaalselt siis, kui ahju on jäänud lihatükke ja te ei tea, mida teha, nüüd teate vaid 20 minutiga rikkalikku ja saagikat rooga .
Koostis
1 tükk peent peopesa suurust tailiha
2 supilusikatäit oliiviõli
Ühe sidruni mahl
Sool
2 küpset tomatit
1 väike kurk
10 õrna salati lehte
Ettevalmistus
Peske kurk, salat ja tomat, kuivatage need, lõigake kurk väga õhukesteks viiludeks ja salatilehed julienne ribadeks, tomat väikesteks kooreta kuubikuteks, liha väikesteks tükkideks.
Pange köögiviljad ja hakitud liha salati kaussi ja segage hästi.
Sega teises konteineris õli, pressitud ja kurnatud sidrun, lisa sool, sega nii, et kõik oleks hästi integreeritud, siis puista salat ja serveeri.